Miljø- og Fødevareudvalget (MOF) Alm. del

Samling: 2023-24

Spørgsmål 978

Vil ministeren udstede en bekendtgørelse, der sikrer, at hummere ikke transporteres og opbevares på is, eller en bekendtgørelse, der forbyder transport af levende hummere? I jomfruhummerfiskeriet er det udbredt, at jomfruhummerne ikke aflives straks efter fangst. Efter fangst, skylning og eventuelt dypning i sulfitopløsning lægges de i stedet i kasser med is. De forbliver på is, når de auktioneres, og sådan bliver de i vidt omfang også modtaget og opbevaret i detailhandlen. Det Veterinære Sundhedsråd har i 2015 udtalt følgende om »Opbevaring af hummere på is«: »Såfremt hummere ligger levende på is med indbundne kløer i en dags tid og de under en sådan opbevaring lades urørte og uforstyrrede, vil Rådet nære betænkelighed ved at anse en sådan opbevaringsmetode for dyreværnsmæssigt uforsvarlig«. Det Veterinære Sundhedsråd kunne i 2015 åbenbart ikke med sikkerhed sige, at det er dyrevelfærdsmæssigt forsvarligt at opbevare hummere på is i op til 1døgn. Spørgeren tænker, at hvis der er en tvivl, så bør den vel komme jomfruhummerne til gode.
Af: Carl Valentin (SF)
Til: minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V)
Dato: 26-06-2024
Status: Endeligt besvaret
Emne: dyr og dyrevelfærd
Abonnér på svar på dette spørgsmål

Endeligt svar

Dokumentdato: 06-09-2024
Modtaget: 06-09-2024
Omdelt: 06-09-2024

MOF alm. del - svar på spm. 978 om, ministeren vil udstede en bekendtgørelse, der sikrer, at hummere ikke transporteres og opbevares på is, eller en bekendtgørelse, der forbyder transport af levende hummere

MOF alm. del - svar på spm. 978 (pdf-version)
Html-version
MOF alm. del - svar på spm. 971 (pdf-version)
Html-version

Foreløbigt svar

Dokumentdato: 05-07-2024
Modtaget: 05-07-2024
Omdelt: 05-07-2024

MOF alm. del - foreløbigt svar på spm. 978 om, ministeren vil udstede en bekendtgørelse, der sikrer, at hummere ikke transporteres og opbevares på is, eller en bekendtgørelse, der forbyder transport af levende hummere

MOF alm. del - foreløbigt svar på spm. 978 (pdf-version)
Html-version

Udvalgsspørgsmål

Dokumentdato: 26-06-2024
Modtaget: 26-06-2024
Omdelt: 26-06-2024

Spm. om, ministeren vil udstede en bekendtgørelse, der sikrer, at hummere ikke transporteres og opbevares på is, eller en bekendtgørelse, der forbyder transport af levende hummere

Udvalgsspørgsmål (pdf-version)
Html-version