• 0

Miljø- og Fødevareudvalget (MOF) Alm. del

Samling: 2023-24

Spørgsmål 978

Vil ministeren udstede en bekendtgørelse, der sikrer, at hummere ikke transporteres og opbevares på is, eller en bekendtgørelse, der forbyder transport af levende hummere? I jomfruhummerfiskeriet er det udbredt, at jomfruhummerne ikke aflives straks efter fangst. Efter fangst, skylning og eventuelt dypning i sulfitopløsning lægges de i stedet i kasser med is. De forbliver på is, når de auktioneres, og sådan bliver de i vidt omfang også modtaget og opbevaret i detailhandlen. Det Veterinære Sundhedsråd har i 2015 udtalt følgende om »Opbevaring af hummere på is«: »Såfremt hummere ligger levende på is med indbundne kløer i en dags tid og de under en sådan opbevaring lades urørte og uforstyrrede, vil Rådet nære betænkelighed ved at anse en sådan opbevaringsmetode for dyreværnsmæssigt uforsvarlig«. Det Veterinære Sundhedsråd kunne i 2015 åbenbart ikke med sikkerhed sige, at det er dyrevelfærdsmæssigt forsvarligt at opbevare hummere på is i op til 1døgn. Spørgeren tænker, at hvis der er en tvivl, så bør den vel komme jomfruhummerne til gode.
Af: Carl Valentin (SF)
Til: minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V)
Dato: 26-06-2024
Status: Ikke besvaret
Emne: dyr og dyrevelfærd
Abonnér på svar på dette spørgsmål
Dokumentdato: 26-06-2024
Modtaget: 26-06-2024
Omdelt: 26-06-2024

Spm. om, ministeren vil udstede en bekendtgørelse, der sikrer, at hummere ikke transporteres og opbevares på is, eller en bekendtgørelse, der forbyder transport af levende hummere

Udvalgsspørgsmål (pdf-version)
Html-version