Miljø- og Fødevareudvalget (MOF) Alm. del

Samling: 2023-24

Spørgsmål 970

Ved man, hvordan det påvirker jomfruhummere at blive dyppet i en sulfitopløsning? Er det lovligt og i overensstemmelse med dyrevelfærdsloven? I fiskeriet efter jomfruhummere anvendes der i nogen tilfælde en metode til konservering af hummere, hvor de dyppes levende i en opløsning af sulfit. Dette er beskrevet i ”Fra hav til bord – om fangstens rette behandling”, 2. udgave, 2007.
Af: Carl Valentin (SF)
Til: minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V)
Dato: 25-06-2024
Status: Endeligt besvaret
Emne: dyr og dyrevelfærd
Abonnér på svar på dette spørgsmål
Dokumentdato: 09-09-2024
Modtaget: 09-09-2024
Omdelt: 09-09-2024

MOF alm. del - svar på spm. 970 om, hvordan det påvirker jomfruhummere at blive dyppet i en sulfitopløsning

MOF alm. del - svar på spm. 970 (pdf-version)
Html-version
Dokumentdato: 05-07-2024
Modtaget: 05-07-2024
Omdelt: 05-07-2024

MOF alm. del - foreløbigt svar på spm. 970 om, hvordan det påvirker jomfruhummere at blive dyppet i en sulfitopløsning

MOF alm. del - foreløbigt svar på spm. 970 (pdf-version)
Html-version
Dokumentdato: 25-06-2024
Modtaget: 25-06-2024
Omdelt: 25-06-2024

Spm. om, hvordan det påvirker jomfruhummere at blive dyppet i en sulfitopløsning

Udvalgsspørgsmål (pdf-version)
Html-version