Miljø- og Fødevareudvalget (MOF) Alm. del

Samling: 2023-24

Spørgsmål 939

Vil ministeren redegøre for hjemlen til, at Fødevarestyrelsen den 11. juni 2024 tilbagekaldte nudelprodukterne Buldak Samyang 3 x Spicy & Hot Chicken, Buldak Samyang 2 x Spicy & Hot Chicken og Buldak Samyang Hot Chicken Stew pga. påstået fare for forgiftning af capsaicin, og vil ministeren på baggrund heraf redegøre nærmere for mængden af capsaicin og angive den maksimalt tilladte værdi af capsaicin? Vil ministeren endvidere redegøre for, om der er videnskabeligt og lægefagligt belæg for, at mængden af capsaicin kan medføre forgiftning? Til besvarelsen af spørgsmålet bedes ministeren bemærke, at der med forgiftning hentydes til sygdom fremkaldt ved indtagelse eller indånding af et giftigt stof, og ikke følelser af ubehag, brændende fornemmelse, svie eller lignende gener.
Af: Peter Kofod (DF)
Til: minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V)
Dato: 17-06-2024
Status: Endeligt besvaret
Emne: fødevarer
Abonnér på svar på dette spørgsmål

Endeligt svar

Dokumentdato: 27-06-2024
Modtaget: 27-06-2024
Omdelt: 27-06-2024

MOF alm. del - svar på spm. 939 om redegøre for hjemlen til, at Fødevarestyrelsen den 11. juni 2024 tilbagekaldte nudelprodukterne Buldak Samyang 3 x Spicy & Hot Chicken, Buldak Samyang 2 x Spicy & Hot Chicken og Buldak Samyang Hot Chicken Stew pga. påstået fare for forgiftning af capsaicin

MOF alm. del - svar på spm. 939 (pdf-version)
Html-version

Udvalgsspørgsmål

Dokumentdato: 17-06-2024
Modtaget: 17-06-2024
Omdelt: 17-06-2024

Spm. om redegøre for hjemlen til, at Fødevarestyrelsen den 11. juni 2024 tilbagekaldte nudelprodukterne Buldak Samyang 3 x Spicy & Hot Chicken, Buldak Samyang 2 x Spicy & Hot Chicken og Buldak Samyang Hot Chicken Stew pga. påstået fare for forgiftning af capsaicin

Udvalgsspørgsmål (pdf-version)
Html-version