Miljø- og Fødevareudvalget (MOF) Alm. del

Samling: 2022-23 (2. samling)

Spørgsmål 184

Ministeren bedes redegøre for, hvor stort et potentiale der er for upcycling af restprodukter fra fødevareindustrien samt madspild fra detailhandlen og større private og offentlige køkkener til foder for enmavede dyr som svin og fjerkræ, hvis man udnyttede alle tilgængelige reststrømme efter kaskadeprincippet (dvs. fødevarer har første prioritet, derefter foder og til sidst energi) og samtidig brugte varmebehandling eller en anden hygiejniseringsform med det formål at kunne se bort fra gældende regler for, hvilke reststrømme der kan anvendes til foder. Dog antages forbud mod kannibalisme fortsat at skulle gøres gældende. Potentialet bedes opgjort i foderenheder (FE).
Af: Franciska Rosenkilde (ALT)
Til: minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V)
Dato: 13-02-2023
Status: Endeligt besvaret
Emne: dyr og dyrevelfærd

Endeligt svar

Dokumentdato: 20-02-2023
Modtaget: 20-02-2023
Omdelt: 20-02-2023

MOF alm. del - svar på spm. 184 om, hvor stort et potentiale der er for upcycling af restprodukter fra fødevareindustrien samt madspild fra detailhandlen og større private og offentlige køkkener til foder for enmavede dyr som svin og fjerkræ

MOF alm. del - svar på spm. 184 (pdf-version)
Html-version

Udvalgsspørgsmål

Dokumentdato: 13-02-2023
Modtaget: 13-02-2023
Omdelt: 13-02-2023

Spm. om, hvor stort et potentiale der er for upcycling af restprodukter fra fødevareindustrien samt madspild fra detailhandlen og større private og offentlige køkkener til foder for enmavede dyr som svin og fjerkræ

Udvalgsspørgsmål (pdf-version)
Html-version