Fremsat den 1. marts 2022 af Marie Bjerre (V) og Erling Bonnesen (V)
Forslag til folketingsbeslutning
om at udvikle en database over fødevarers
klimapåvirkning, der kan danne grundlag for en frivillig
klimamærkningsordning
Folketinget pålægger regeringen i
indeværende folketingsår at nedsætte en
projektgruppe, der har ansvaret for, at der udarbejdes en
klimadatabase over fødevarers klimapåvirkning med
uafhængige og troværdige data, som kan danne grundlag
for en frivillig klimamærkningsordning, der viser
klimaaftrykket for det enkelte produkt.
Bemærkninger til forslaget
Forbrugere og virksomheder kan og vil spille
en vigtig rolle i den grønne omstilling. Det er dog
vanskeligt at handle bæredygtigt i dag, fordi der ikke er
pålidelige og sammenlignelige informationer om
fødevarers klimaaftryk. Danskerne mangler en overskuelig
måde at sammenligne produkters klimaaftryk, når der
handles ind til hverdagen. Derfor ønsker forslagsstillerne,
at der udvikles en klimadatabase, der kan danne grundlag for en
frivillig klimamærkningsordning.
En række virksomheder har allerede taget
sagen i egen hånd og er gået i gang med at udvikle egne
klimamærker. De mange separate mærker og
målemetoder er dyre for de enkelte virksomheder.
Samfundsøkonomisk er det ineffektivt, og det giver ikke
forbrugere og indkøbere mulighed for at sammenligne på
tværs af leverandører og produkter.
Klimarådets anbefalinger
Klimarådet anbefaler i rapporten
»Klimavenlig mad og forbrugeradfærd«, 2021, at
der etableres en offentligt anerkendt og kontrolleret database for
fødevarers klimaaftryk. Rådet lægger vægt
på, at databasen udvikles i et bredt samarbejde mellem det
offentlige, erhvervet og forskningsverdenen.
Klimadatabasen skal give forbrugere og
virksomheder information om fødevarernes klimaaftryk.
Klimarådet lægger op til, at databasen indledningsvis
skal kunne sammenligne klimaaftryk mellem produktkategorier, og i
takt med at databasen udvides, bliver det muligt at opgøre
klimaaftryk inden for produktkategorierne.
Klimarådet lægger også
vægt på, at en national klimadatabase bør tage
hensyn til det arbejde, der foregår i EU på dette
område, hvor klimabelastningen baseres på
PEF-standarden (Product Environmental Footprint).
Frivillig ordning for klimamærkning på
fødevarer baseret på klimadatabase
Forslagsstillerne mener, at der skal oprettes
en frivillig ordning for klimamærkning af fødevarer,
så forbrugerne let kan se CO2-udledningen for de forskellige varer.
På den måde kan forbrugerne bruge deres indflydelse til
at skubbe markedet i en grønnere retning. Dette
kræver, at vi får tilgængelige og brugbare
klimadata.
Derfor ønsker forslagsstillerne, at der
udvikles en model og database, der kan danne grundlag for en
frivillig differentieret klimamærkning. Det er en kompleks
opgave, som kræver stor ekspertise og indsigt i
fødevarernes tilblivelse, og derfor er det vigtigt, at vi
kommer i gang med arbejdet hurtigst muligt.
Forslagsstillerne ønsker derfor, at der
nedsættes en projektgruppe, som skal udarbejde en
klimadatabase, der sikrer uafhængige, troværdige og
sammenlignelige klimadata gennem en certificeret og kontrolleret
model for klimadata for fødevarer. Målet er, at
klimadataene skal være differentieret inden for
produktkategorier, så der kan tages højde for, hvordan
de forskellige produkter er produceret og med hvilket klimaaftryk.
Dermed skal forbrugeren med klimamærket kunne få
informationer om klimaaftrykket for forskellige
fødevaregrupper og produkter inden for de enkelte
fødevaregrupper. Arbejdet skal ske i tæt samarbejde
mellem det offentlige, erhvervet og forskningsverdenen under
hensyntagen til det arbejde, der foregår i EU.
Forslagsstillerne mener i øvrigt, at det danske frivillige
klimamærke skal ophøre, hvis der udvikles et lignende
klimamærke på EU-niveau.
Finansiering
10 mio. kr. til projektmidler er finansieret
med Venstres finanslovsprioriteter for 2022.
Skriftlig fremsættelse
Marie Bjerre
(V):
Som ordfører for forslagsstillerne
tillader jeg mig herved at fremsætte:
Forslag til folketingsbeslutning om at
udvikle en database over fødevarers klimapåvirkning,
der kan danne grundlag for en frivillig
klimamærkningsordning.
(Beslutningsforslag nr. B 151)
Jeg henviser i øvrigt til de
bemærkninger, der ledsager forslaget, og anbefaler det til
Tingets velvillige behandling.