B 16 (som fremsat): Forslag til folketingsbeslutning
om gratis skole- og institutionsmad til alle børn.
Fremsat den 19. oktober 2004 af
Villy Søvndal (SF), Anne Baastrup (SF),
Aage Frandsen (SF), Holger K. Nielsen (SF)
og Kamal Qureshi (SF)
Forslag til folketingsbeslutning
om gratis skole- og institutionsmad til alle
børn
Med det formål at bidrage til at
grundlægge gode madvaner i barndommen, forbedre børns
ernæringstilstand samt forbedre indlæringen hos
folkeskolens elever opfordrer Folketinget regeringen til at
fremsætte de nødvendige lovforslag og foretage de
nødvendige ændringer i administrative forskrifter,
hvorefter kommunerne skal tilbyde alle børn i
daginstitutioner, dagpleje og folkeskoler et sundt og så vidt
muligt økologisk dagligt frokostmåltid samt
fremsætte forslag til finansiering heraf.
Bemærkninger til
forslaget
Beslutningsforslaget er en genfremsættelse
af beslutningsforslag nr. B 141 fra folketingsåret 2003-04,
Folketingstidende Tillæg A side 6352 og 6354, Tillæg B
side 1664 og Folketingets forhandlinger side 8614 og 11469.
Regeringen er bekymret over, at folkeskolens
elever ikke lærer nok. Det er der også grund til, ikke
mindst når man kigger på skoler i socialt belastede
områder. Men regeringens svar i form af flere timer er
fantasiløst og måske også virkningsløst.
Socialistisk Folkeparti tror meget mere på bedre
timer.
En af forudsætningerne for bedre timer er,
at eleverne fungerer godt. Og et vigtigt element er, at eleverne
spiser rigtigt. Mange elever får ikke spist noget i
løbet af dagen. Det nedsætter indlæringsevnen,
og det gør dem i øvrigt også ukoncentrerede og
rastløse, hvorefter uroen i klasseværelset bliver
større. Andre elever har fyldt deres maver med
wienerbrød og cola. Denne usunde kost betyder, at eleverne i
et godt stykke tid er mere optaget af fordøjelse, så
hjernen har svært ved at fungere. Ingen eller dårlig
kost er en trussel mod indlæringen.
Men hvad er der så galt med den »gode
gamle« madpakke? Igennem tiderne er tusindvis af madpakker
endt i papirkurve, fordi de ikke er særligt indbydende.
Stadig færre voksne spiser en madpakke til frokost. De fleste
arbejdspladser har en velforsynet kantine, og ellers er der masser
af butikker med et stort udbud af lækre sandwich m.v. Det er
et velstandsfænomen i ordets bedste forstand, men det er en
form for velstand, som de færreste børn har del i.
Mange får stadig madpakke med; andre er halvvejs ramt af
velstanden. De får penge med i stedet for. Problemet er, at
alt for mange af de penge går til cola, wienerbrød og
anden underlødig kost.
Dette er med til at grundlægge dårlige
madvaner, som vil forfølge børnene resten af livet.
Fedtceller dannes i barndommen, så de
wienerbrødsspisende børn, der ikke allerede er
overvægtige som børn, har større risiko for at
blive det senere i livet med alle de problemer og gener, det
medfører. Det er på den måde, man
grundlægger sygdomme som sukkersyge og hjerte-karsygdomme,
som er folkesygdomme i Danmark.
Man kan hæve den moralske pegefinger og
sige, at det er forældrenes ansvar. Men fakta er, at det er
næsten umuligt for forældrene at kontrollere, hvad
børnene spiser i børnehaven eller skolen.
Ved at indføre et tilbud om gratis og sund
mad i skolen slår man flere fluer med et smæk:
En bedre indlæring i folkeskolen.
Et bidrag til sunde og gode kostvaner for vores
børn.
God mad gør barndommen lidt bedre.
Og man kan tilføje, at de travle
børnefamilier bliver lidt mindre travle om morgenen, hvis de
slipper for at smøre madpakke til børnene.
Da regeringen trådte til, afskaffedes en
masse nævn, råd og puljer, hvorved regeringen sparede
penge. Dens spindoktorer skabte det indtryk, at det blot var en
masse venstreorienterede smagsdommere, der blev fyret. Men det var
f.eks. forsøgspuljen til gratis mad i skoler og
institutioner, der røg sig en tur. Det var 50 mio. kr.
årligt, som Socialistisk Folkeparti havde været med til
at få afsat under den forrige regering. Her var det de
små »smagsdommere« i skoler og børnehaver,
der blev ramt!
Regeringen ved godt, at den er gal. Derfor har
regeringen nu åbnet op for madordninger med
forældrebetaling. Det er en skidt ide. Det sætter skel
mellem de børn, hvor forældrene vil betale og har
råd, og så de andre børn. Og det er som
nævnt ikke mindst børnene fra økonomisk
trængte familier, der har behov for sund mad.
Århus Kommune byder i dag på gratis
mad i børnehaver og vuggestuer. Den ordning har den
Venstrestyrede kommune netop lagt op til at få afskaffet
€" til fordel for betalingsmad i børnehaver og
ingenting i vuggestuer. Venstre ved man hvor man har! I Århus
er der i forvejen en skolemadordning, hvor børnene (eller
deres forældre) betaler. Det er absolut bedre end ingenting
€" som er det tilbud, de fleste folkeskoleelever har €"
men betalingen betyder, at kun en mindre del af eleverne deltager i
ordningen.
Regeringens linje bryder med principperne om, at
folkeskolen skal være gratis, og om, at de økonomisk
dårligst stillede skal have gratis børnepasning.
Regeringen handler sådan, fordi den sætter
skattestoppet over alt andet. Det er meget usikkert, hvad gratis
mad vil koste, men størrelsesordenen er 1,5 mia. kr. Det er
lidt mindre end det, som et års skattestop koster.
Socialistisk Folkeparti foreslår, at
kommunerne får disse penge over bloktilskuddet mod, at de
forpligter sig til at tilbyde alle børn i pasningstilbud
eller folkeskole et gratis dagligt måltid. Ordningen skal
indfases i løbet af et par år €" den kræver
en del investeringer i køkkener og kantiner; formentlig
noget under 1 mia. kr., som kommunerne skal kunne låne til.
Disse faciliteter vil til gengæld også kunne bruges
på anden vis, f.eks. hvis forældrene eller andre i
lokalområdet ønsker at arrangere en ugentlig
fællesspisning, fester el. lign.
Skole- og institutionsbestyrelser kan så
samtidig passende benytte lejligheden til at lukke slikboder og
fjerne sodavandsautomater fra skoler m.v.
Ordningen skal så vidt muligt tilbyde
økologisk mad. Nogle madvarer kan være svære at
skaffe i økologisk udgave; i andre tilfælde er
økologien uforholdsmæssig dyr. Men som hovedregel skal
der købes økologisk ind. Dermed vil ordningen
også sikre større afsætning for
økologiske produkter, som dermed kan bringes ned i pris.
Skriftlig
fremsættelse
Villy Søvndal (SF):
Som ordfører for forslagsstillerne
tillader jeg mig herved at fremsætte:
Forslag til folketingsbeslutning om gratis
skole- og institutionsmad til alle børn.
(Beslutningsforslag nr. B 16).
Jeg henviser i øvrigt til de
bemærkninger, der ledsager forslaget, og anbefaler det til
Tingets velvillige behandling.