Udvalgets skal på studieturen høre om Italiens
prioriteringer inden for landbrug, fiskeri og fødevarer m.v.
i forbindelse med EU- formandskabet, som Italien overtager 1. juli
2014. Udvalget skal i den forbindelse møde
repræsentanter for det italienske
Fødevareudvalg.
Udvalget skal endvidere studere italienske
kvalitetsfødevarer. Udvalget skal studere, hvad gør
man i Italien for at understøtte og videreudvikle
produktionen af forædlede fødevarer, og hvad
gør man for at sikre efterspørgslen af disse
både i Italien og i udlandet. Dette kan bl.a. belyses ved
besøg hos relevante producenter af forædlede
fødevarer samt møder med relevante
interesseorganisationer og myndigheder.