Udvalget har bedt fødevareministeren redegøre
for den nyeste opgørelse over sygdomme overført fra
dyr og fødevarer til mennesker, der viser et boom i antallet
af salmonellainfektioner, og oplyse, hvilke aktiviteter ministeren
vil iværksætte for at nedbringe antallet af
salmonellainfektioner fremover.
Samrådsspørgsmålet er stillet efter
ønske fra Kristen Touborg (SF).