UUI, Alm.del - 2024-25 - Endeligt svar på spørgsmål 175: Spm., om den mad, der serveres til de enlige kvinder, som er overflyttet fra udrejsecenter Kærshovedgård til udrejsecenter Avnstrup, både er sund og nærende

Udlændinge- og Integrationsudvalget 2024-25
UUI Alm.del
Offentligt

Ministeren

Udlændinge- og Integrationsudvalget

Folketinget

Christiansborg

1240 København K

Udlændinge- og Integrationsudvalget har den 5. februar 2025 stillet følgende

spørgsmål nr. 173 (alm. del) efter ønske fra Helene Brydensholt (ALT) til udlæn-

dinge- og integrationsministeren, som hermed besvares.

Spørgsmål nr. 173:

Kan ministeren garantere, at maden, der leveres til de enlige kvinder, som er blevet

overflyttet fra udrejsecenter Kærshovedgård til udrejsecenter Avnstrup, ikke udgør

en sundhedsrisiko? Det bemærkes, at kvinderne beretter om, at maden i flere til-

fælde udløber, inden den skal spises, eller allerede har overskredet udløbsdatoen

ved leveringen, og at emballagen i nogle tilfælde er begyndt at boble.

Svar:

Til brug for besvarelsen har Udlændinge- og Integrationsministeriet anmodet om et

bidrag fra Udlændingestyrelsen, der har oplyst følgende:

”I forbindelse med flytningen af de enlige kvinder fra Udrejsecenter

Kærshovedgård til Udrejsecenter Avnstrup blev der etableret en ny mad-

ordning med stor valgfrihed og variation. Det er Det Danske Madhus, der

også er leverandør af maden i Udrejsecenter Sjælsmark og Udrejsecenter

Kærshovedgård, der er leverandør på madordningen i Udrejsecenter

Avnstrup.

Der er således ikke forskel på kvaliteten af den mad, der leveres via ord-

ningen i Udrejsecenter Avnstrup og den mad, som de enlige kvinder tid-

ligere fik i Udrejsecenter Kærshovedgård. Leverandøren er også leveran-

dør på bl.a. kommunale tilbud såsom plejehjem mv., og kvaliteten svarer

til den, der leveres til disse øvrige kunder.

De enlige kvinder har via den etablerede ordning mulighed for én gang

om ugen selv at bestille to daglige måltider (frokost og aftensmad) ud fra

et bredt udvalg. I tilfælde af allergener

–

fx hvis en kvinde ikke tåler glu-

ten, laktose eller andre ingredienser og råvarer

–

eller har særlige diæter

mv., tager leverandøren højde for dette, såfremt dette oplyses ved be-

stilling.

Side

1/2

27. februar 2025

Udlændinge- og

Integrationsministeriet

Koncernøkonomi

Slotsholmsgade 10

1216 København K

Tel.

Mail

Web

CVR-nr.

Sags nr.

Akt-id

6198 4000

[email protected]

www.uim.dk

36977191

2025 - 3023

3123887

UUI, Alm.del - 2024-25 - Endeligt svar på spørgsmål 175: Spm., om den mad, der serveres til de enlige kvinder, som er overflyttet fra udrejsecenter Kærshovedgård til udrejsecenter Avnstrup, både er sund og nærende

Kvinderne har mulighed for at tilvælge salat mv. til de to daglige måltider.

Centerpersonalet vejleder kvinderne i, at den bestilte salat bør spises de

første dage efter levering. Herudover har Røde Kors, der driver Udrejse-

center Avnstrup på vegne af Udlændingestyrelsen, et råderum til at sup-

plere måltiderne med frisk frugt, salater mv., ligesom Røde Kors også sør-

ger for indkøb af morgenmadsprodukter.

Kvinderne har

–

med undtagelse af kylling

–

ikke mulighed for at bestille

halalslagtet kød.

Røde Kors, der er operatør på Udrejsecenter Avnstrup, tjekker udløbs-

dato og holdbarhed på den mad, der leveres til Udrejsecenter Avnstrup.

Røde Kors har oplyst over for Udlændingestyrelsen, at de ikke har oplevet

problemer i forhold til holdbarhed eller overskreden udløbsdato. Det

samme har leverandøren bekræftet ved forholdelse af problemstillingen.

Den etablerede ordning er etableret som en pilotordning, der vil blive

evalueret i løbet af 2025.”

Kaare Dybvad Bek

Andreas Dinesen

Side

2/2