Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2025 - 1291
Den 24. marts 2025
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 515 (alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til Ministeren for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri den 28. februar 2025. Spørgsmålet er stillet
efter ønske fra Kris Jensen Skriver (S) og Ida Auken (S).
Spørgsmål nr. 515 (alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Hvordan fordeler full-line
produktion og smågriseproduktionen til eksport sig på antallet af ejere i
branchen? Opgørelse modtages gerne i tabel med udvikling fra 2015-2025.”
Svar
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri er ikke i besiddelse af registre eller databaser, der kan
vise, hvordan integreret produktion og smågriseproduktionen til eksport fordeler sig på antallet af ejere.
Ifølge Danmarks Statistik var der i 2023 i alt 2.131 bedrifter med griseproduktion. 1.572 af disse var
enkeltmandsvirksomheder, mens de resterende 559 bedrifter enten er interessentskaber, selskaber eller
andre virksomhedsformer,
jf. tabel 1.
Det bemærkes, at der typisk er flere ejere i virksomheder med
selskabskonstruktion.
Tabel 1: Bedrifter med grise efter virksomhedsform
2015
Alle virksomheds-
former
Heraf enkeltmands-
virksomheder
Heraf interessent-
skaber
Heraf selskaber
Heraf andre virk-
somhedsformer
Kilde: Danmarks Statistik, BDF15
2016
3.294
2.620
360
258
56
2017
3.226
2.626
293
270
38
2018
3.125
2.475
320
285
45
2019
2.890
2.233
294
317
46
2020
2.921
2.225
298
349
49
2021
2.576
1.937
272
331
35
2022
2.399
1.790
250
315
44
2023
2.131
1.572
201
314
44
3.769
3.060
377
243
89
Jacob Jensen
/
Mark Olsen
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
•
Holbergsgade 6
•
1057 København K
Tlf. 38 10 60 00
• CVR
41956011
• EAN
5798000880016
•
•
www.fvm.dk