Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2025 - 662
Den 26. februar 2025
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 424 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 29. januar 2025. Spørgsmålet er stillet
efter ønske fra Helene Brydensholt (ALT).
Spørgsmål nr. 424 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Vil
ministeren redegøre for hhv. virksomhedernes eget økonomiske ansvar og samfundets ansvar i til-
fælde af udbrud af zoonotiske sygdomme?”
Svar
Til brug for besvarelsen af spørgsmålet har jeg indhentet en udtalelse fra Fødevarestyrelsen, der har
oplyst følgende:
”Virksomheders
og statens ansvar og økonomiske forpligtelser er forskellige alt efter, hvilken zoonose
det drejer sig om. Der er over 200 zoonotiske sygdomme. De zoonotiske dyresygdomme, som Fødeva-
restyrelsen (FVST) overvåger og
bekæmper, er listeopført i listebekendtgørelsen og i EU’s dyresund-
hedslov
–
Animal Health Law (AHL). Heraf fremgår også overvågnings- og anmeldepligt og for nogle
zoonotiske sygdomme også bekæmpelsespligt.
FVST afholder alene udgifterne til bekæmpelse og udbetaler erstatning ved udbrud af alvorlige dyresyg-
domme, hvor der påbydes aflivning af dyr på en virksomhed. EU yder i mange tilfælde medfinansiering
til disse udgifter. Udgifter i forbindelse med forebyggelse og bekæmpelse af mindre alvorlige zoonotiske
sygdomme påhviler de enkelte virksomheder.
For fødevarebårne zoonoser, som salmonella og campylobacter, har der i mange år har været handlings-
planer og overvågningsprogrammer, som er baseret på EU-regler, men suppleret med nationale regler
og indsatser. Her er det som udgangspunkt erhvervet selv, der afholder alle udgifter forbundet med
overvågning og bekæmpelse. Ved smitte med salmonella i forældredyrsflokke af høns og kalkuner og
påbud om aflivning erstatter FVST dog værdien af dyr og rugeæg samt kompenserer for udgifter til bort-
skaffelse.”
Jacob Jensen
/
Paolo Drostby
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
•
Holbergsgade 6
•
1057 København K
Tlf. 38 10 60 00
• CVR
41956011
• EAN
5798000880016
•
•
www.fvm.dk