UDKAST
Bekendtgørelse om dyrevelfærdsmæssige mindstekrav til
hold af kvæg
1)
I medfør af § 9, stk. 4 og 6, § 11, stk. 1-3, § 12, § 13, § 14, § 15, stk. 1 og 3, § 19, stk. 1, § 20, stk. 1,
§ 25, stk. 2, § 26, stk. 1, § 27, stk. 3 og 4, § 35, § 45, stk. 1, § 56, stk. 1, og § 58, stk. 8, i
dyrevelfærdsloven, jf. lovbekendtgørelse nr. 61 af 19. januar 2024,
fastsættes efter bemyndigelse i
henhold til § 7, nr. 6, i bekendtgørelse nr. 1721 af 30. november 2020 om Fødevarestyrelsens
opgaver og beføjelser:
Afsnit I
Indledende bestemmelser
Kapitel 1
Anvendelsesområde og definitioner
Anvendelsesområde
§ 1.
Reglerne i denne bekendtgørelse finder anvendelse på bedrifter med kreaturer, der holdes
som landbrugsdyr.
Stk. 2.
Bekendtgørelsen finder endvidere anvendelse på dyrevelfærdsmæssige forhold ved
indførsel af kalve fra tredjelande.
Stk. 3.
For den besætningsansvarlige i besætninger med malkekvæg og afkom af malkekvæg
gælder desuden reglerne i bekendtgørelse om uddannelseskrav for den besætningsansvarlige for
landbrugsmæssigt hold af svin, malkekvæg og æglæggende høner.
Stk. 4.
Reglerne i denne bekendtgørelse er minimumskrav, der altid skal opfyldes, medmindre
strengere krav er fastsat i anden lovgivning.
Definitioner
§ 2.
I denne bekendtgørelse forstås ved:
1) Den besætningsansvarlige: Den person, der har det daglige ansvar for pasningen af dyrene.
2) Afkom af malkekvæg: en kalv eller et ungdyr, som har en malkeko som mor.
3) Ammetante: Ko, som bruges til diegivning af kalve, som er adskilt fra moderen.
4) Kalv: Et kreatur på indtil 6 måneder.
5) Ko: Hundyr, der har kælvet mindst én gang.
6) Kreaturer: En samlet betegnelse for kategorier af kvæg, herunder ko, kalv, tyr, herunder
slagtetyr, kvie, herunder slagtekvie.
7) Kvæg: En samlet betegnelse for kreaturer af alle køn og aldersklasser.
8) Kødkvæg: Kvæg, som ikke er malkekvæg eller afkom af malkekvæg.
89)
Malkekvæg: Kvæg, der holdes
eller har været holdt
med henblik på mælkeproduktion.
910)
Slagtekvie: Hundyr på 6 måneder eller derover med en malkekvægsmor og en
kødkvægsfar, som opdrættes med henblik på slagtning og som er registreret som slagtekvie i
det Centrale Husdyrregister (CHR).