Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2024 - 178
Den 26. marts 2025
Til Miljø- og Fødevareudvalgets orientering
Fødevarestyrelsen har opdateret sin hjemmeside med informationen om, at nedbrydningsproduktet
NOPA kan findes i lave koncentrationer i mælkeprodukter fra køer, der er fodret med
fodertilsætningsstoffet Bovaer (3-NOP).
Oplysningen
stammer
fra
den
risikovurdering,
der
er
foretaget
af
Den
Europæiske
Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA), som ligger til grund for EU-godkendelsen af Bovaer (3-NOP).
Fødevarestyrelsen fastholder vurderingen af, at Bovaer er sikkert for både dyr, mennesker og miljø.
Mængden af nedbrydningsproduktet NOPA i mælkeprodukterne udgør således ikke efter
Fødevarestyrelsens vurdering en sundhedsmæssig risiko for forbrugerne.
Oplysningen om, at forbrugerne via animalske produkter vil kunne indtage et nedbrydningsprodukt af
Bovaer, som alene er påvist i lav koncentration, fremgik af rammenotatet af 10. februar 2022 til
Folketinget i forbindelse med EU-Kommissionens gennemførelsesforordning om godkendelse af
Bovaer.
Det fremgår af Fødevarestyrelsens hjemmeside, at 3-NOP (Bovaer) bliver nedbrudt i koens mave, og der
derfor ikke er Bovaer i mælk og kød, som forbrugeren køber. Denne oplysning stammer ligeledes fra
risikovurderingen foretaget af Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA). Oplysningen har
været anvendt i Fødevareministeriets kommunikation i forskellige sammenhænge.
Opdateringen af Fødevarestyrelsens hjemmeside med oplysningen om nedbrydningsproduktet NOPA
ændrer ikke på brugen af Bovaer i dansk landbrug, hvor det generelle reduktionskrav pålægger
konventionelle besætningsejere med over 50 årskøer at fodre med metanreducerende foder, og hvor det
på nuværende tidspunkt er muligt at vælge mellem at fodre med fodertilsætningsstoffet Bovaer eller
med øget fedttildeling i foderet.
Fødevarestyrelsen beklager, at oplysningen om, at nedbrydningsproduktet NOPA kan findes i lave
koncentrationer i mælkeprodukter fra køer, der er fodret med fodertilsætningsstoffet, ikke tidligere har
indgået i styrelsens løbende kommunikation om Bovaer.
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
•
Holbergsgade 6
•
1057 København K
Tlf. 38 10 60 00
• CVR
41956011
• EAN
5798000880016
•
•
www.fvm.dk