Dept
FCCS Consult
Origin date
07-12-2024
Issue date
10-12-2024
Page
1(7)
Document Id
1019-046-2024 - Åbent brev til Jacob Jensen Bovaer
Bilag 2 Fodertilsætningsstoffet a
Skærmdump fra Fødevarestyrelsens hjemme side
Bemærk Fødevarestyrelsen har begrænset fokus på fødevaresikkerhed, dyrevelfærd, mens man nu er
fokuseret på CO2. Ingen af vedlagte link er link til videnskabelig udredning. Kun tolkninger af hvad man
mener.
Fodertilsætningsstoffet Bovaer
1
Det første fodertilsætningsstof med metanreducerende effekt hos kvæg, Bovaer (med det
videnskabelige navn 3-nitrooxypropanol, eller bare 3-NOP), blev godkendt i april 2022.
Godkendelsen af Bovaer som tilsætningsstof kan findes her:
Godkendelse af 3-nitrooxypropanol som tilsætningsstof til foder til malkekøer
Grundlaget for godkendelsen af alle fodertilsætningsstoffer er en videnskabelig vurdering
foretaget af Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA. EFSA’s vurdering
omfatter blandt andet en vurdering af stoffet i forhold til dyresundhed, fødevaresikkerhed,
miljø og arbejdsmiljø.
Du kan læse om, hvordan et fodertilsætningsstof bliver godkendt, her:
Fodertilsætningsstoffer - register over godkendte tilsætningsstoffer og
brugsbetingelser - Fødevarestyrelsen
EFSA’s videnskabelige vurdering findes her.
EFSA’s vurdering af Sikkerhed og effektivitet af Bovaer til drøvtyggere
EFSA har blandt andet konkluderet, at brug af Bovaer i henhold til forskrifterne ikke giver
anledning til bekymring for forbrugernes sikkerhed og for miljøet.
Forsøg med Bovaer til brug for den nationale emissionsopgørelse
Aarhus Universitet (AU) har foretaget en videnskabelig vurdering af, i hvor høj grad brug
af Bovaer reducerer udledningen af metan fra malkekøer i Danmark. AU har konkluderet,
at metanudledningen fra malkekøer bliver reduceret med 27 %, når Bovaer bliver brugt i
henhold til forskrifterne i godkendelsesforordningen.
Undersøgelser af effekten på dyrevelfærd
I Danmark er det besluttet, at der skal igangsættes mere dybdegående studier af
dyrevelfærden i forbindelse med brugen af Bovaer. Studierne gennemføres i
årene 2025-2029.
1
Fodertilsætningsstoffet Bovaer - Fødevarestyrelsen