Finansudvalget
Til:
Dato:
Økonomiministeren
27. januar 2025
Udvalget udbeder sig ministerens besvarelse af følgende spørgsmål:
FIU alm. del
Spørgsmål 138
Vil ministeren redegøre for, hvorledes fødevarepriserne i Danmark reagerer på stød og
ændringer i henholdsvis energi og råvarepriser? Herunder bedes ministeren kommentere
på, hvorvidt ministeren er enig i udsagnet fra Henning Otte Hansen, seniorrådgiver ved
Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi på Københavns Universitet, om, at priserne
”(…) reagerer hurtigt ved, at priserne går op, men er langsommere til at falde igen”,
jf. artiklen ”Fødevareforsker kalder ustabile forsyningskæder for "gift for priserne"” bragt
på Fødevarewatch den 16. september 2024. Ministeren bedes desuden redegøre for,
hvorfor det forholder sig således.
Spørgsmålet er stillet efter ønske fra ikkemedlem af udvalget (MFU) Pelle Dragsted (EL).
Svar bedes sendt elektronisk til spørgeren på [email protected] og til [email protected].
På udvalgets vegne
Simon Kollerup
formand
1/1