Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J. nr. 2023 - 8053
Den 19. april 2024
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 15 til B 56, forslag til folketingsbeslutning om at forbyde
produktion, salg og import af turbokyllinger (Ross 308), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg har
stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 3. april 2024. Spørgsmålet er stillet efter ønske
fra Søren Egge Rasmussen (EL).
Spørgsmål nr. 15 til B 56 fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Vil
ministeren arbejde for, at forbrugerne bliver bedre oplyst om dyrevelfærd ved, at der indføres faste
og tydelige vækstgrænser for langsommere voksende kyllinger under det statslige dyrevelfærdsmærke,
navnlig med tanke på at grænserne i dag er flydende med reference til den variable vækstrate for
hurtigvoksende kyllinger
–
og at sidstnævnte jo netop står til at skulle udfases?”
Svar
Til brug for besvarelsen af spørgsmålet er der indhentet en udtalelse fra Fødevarestyrelsen, der har
oplyst følgende:
”For
at opnå Det Statslige Dyrevelfærdsmærke er det et grundlæggende krav om at anvende
langsommere voksende slagtekyllinger, der således har lavere væksthastighed, for at opnå bedre
velfærd. Med Dyrevelfærdsmærket beregnes den daglige tilvækst i forhold til slagtekyllingernes alder
ved slagtning, således at slagtekyllingerne har haft en gennemsnitlig daglig tilvækst på minimum 25 pct.
mindre end tilvæksten for Ross 308 ved samme alder, jf. avlsselskabernes specifikationer på racerne. I
forbindelse med den løbende udvikling af mærket, vil Fødevarestyrelsen i samarbejde med medlemmer
i partnerskabet bag mærket overveje, om definitionen af langsommere voksende race bør ændres,
herunder om det ville være hensigtsmæssigt at indføre en fast maksimal vækstgrænse. Derudover
igangsættes der en oplysningsindsats i regi af Dyrevelfærdsmærket, rettet mod at udbrede kendskabet
til langsommere voksende slagtekyllinger.”
Jacob Jensen
/
Paolo Drostby
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
•
Holbergsgade 6
•
1057 København K
Tlf. 38 10 60 00
• CVR
41956011
• EAN
5798000880016
•
•
www.fvm.dk