Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2024 - 4037
Den 27. juni 2024
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 938 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 17. juni 2024. Spørgsmålet er stillet efter
ønske fra Helene Liliendahl Brydensholt (ALT).
Spørgsmål nr. 938 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Vil
ministeren ud fra en dyreetisk betragtning tage initiativ til indførelse af et forbud mod flushing af
minktæver i vinterhalvåret, som anvendes som en del af produktionspraksis? Der henvises til notatet
’Metode til huldtilpasning af mink’ fra Aarhus Universitet af 12. april 2024, jf. MOF alm. del –
bilag 535,
hvoraf det bl.a. fremgår 1) at der i Danmark har været anvendt en hurtigere og kraftigere huldtilpasning
end universitetsforskere generelt har anbefalet, 2) at det gennemsnitlige huld var signifikant lavere hos
avlsmink i Danmark end i resten af Europa, og at andelen af mink der stereotyperede i januar-februar
var signifikant højere i Danmark end i resten af Europa, 3) at det er usikkert hvor korrekt og ensartet
huldstyring kan foretages, og hvor stor sultfølelse dyrene formodes at opleve, og endelig 4) at forsknin-
gens anbefaling har taget udgangspunkt i en praksis, der allerede foregik, og således med den hensigt at
forsøge at mindske dyrenes lidelser.”
Svar
Jeg er tilfreds med, at regeringen har indgået aftalen
Sammen om dyrene
med SF, LA, KF, RV, DF og
ALT, hvori vi bl.a. blev enige om, at Fødevarestyrelsen skal føre bedre kontrol med, om reglerne for
restriktiv fodring af avlstæver overholdes, og at der skulle gennemføres en kontrolindsats forud for par-
ring i marts 2024.
Fødevarestyrelsen har oplyst, at kontrollen blev gennemført på alle fire minkfarme i Danmark i slutnin-
gen af februar 2024, og at minkene blev vurderet til at være i et dyrevelfærdsmæssig forsvarligt huld.
Fødevarestyrelsen har også oplyst, at fodringen var udført, så minkenes fysiologiske behov var tilgode-
set, og at reglerne om fodring var overholdt. Kontrolindsatsen gav derfor ikke anledning til dyrevel-
færdsmæssige anmærkninger i nogen af de fire besætninger. Kontrollen gentages primo 2025.
Jacob Jensen
/
Signe Skibstrup Blach
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
• Holbergsgade 6 •
1057057 København K
Tlf. 38 10 60 00
• CVR
41956011
• EAN
5798000880016
•
•
www.fvm.dk