Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 20. november 2023
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 78 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 27. oktober 2023. Spørgsmålet er stillet
efter ønske fra Søren Egge Rasmussen (EL).
Spørgsmål nr. 78 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Vil
ministeren redegøre for, hvor mange personer der var beskæftiget (i årsværk) i svineindustrien i
perioden 2018-2022? Vil ministeren herunder oplyse, hvor stor en andel af disse der var udenlandske
statsborgere? Med beskæftiget i svineindustrien menes der på bedrifter og slagterier”.
Svar
Nedenstående
tabel 1
viser udviklingen i antallet af fuldtidsbeskæftigede i griseindustrien og andelen af
arbejdskraft fra udenlandske statsborgere i perioden 2016-2020. Ministeriet for Fødevarer, Landbrug
og Fiskeri er ikke i besiddelse af nyere data.
Tabel 1: Antal fuldtidsbeskæftigede i griseindustrien
Griseproducenter i alt
Heraf udenlandsk arbejdskraft
Slagterier med grise i alt
Heraf udenlandsk arbejdskraft
I alt
Heraf udenlandsk arbejdskraft
2016 2017
2018
2019
2020
9.300 9.300 9.500 9.100 9.400
33%
34%
37%
38%
39%
6.500 6.300 6.400 6.200 6.300
28%
29%
31%
34%
35%
15.800 15.600 15.900 15.300 15.700
31%
32%
35%
37%
38%
Note: Der er afrundet til nærmeste hundrede
Kilde: Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri på baggrund af særudtræk fra Danmarks Statistik.
Jacob Jensen
/
Mark Olsen
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
•
Holbergsgade 6
•
1057 København K
Tlf. 38 10 60 00
• CVR
41956011
• EAN
5798000880016
•
•
www.fvm.dk