Miljø- og Fødevareudvalget 2023-24
MOF Alm.del
Offentligt
2842312_0001.png
Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
ERHVERVSMINISTEREN
22. marts 2024
Besvarelse af spørgsmål 498 alm. del stillet af udvalget den 26. februar
2024 efter ønske fra Dennis Flydtkjær (DD).
Spørgsmål:
Vil ministeren sende en tabel, der opdeler eksisterende landbrugs- og føde-
varevirksomheder, herunder tilknyttede erhverv, efter kommuner?
Svar:
Tabel 1
angiver landbrugs- og fødevarevirksomheder (landbrug og gartneri
samt fødevareindustri i form af slagterier, mejerier, bagerier mv. og anden
fødevareindustri) fordelt på kommuner.
Tabel 1
Landbrugs- og fødevarevirksomheder fordelt på kommuner, 2021
Kommune
I alt
København
Frederiksberg
Dragør
Tårnby
Albertslund
Ballerup
Brøndby
Gentofte
Gladsaxe
Glostrup
Herlev
Hvidovre
Høje-Taastrup
Ishøj
Lyngby-Taarbæk
Rødovre
Vallensbæk
Allerød
Egedal
Fredensborg
Frederikssund
Furesø
Gribskov
Halsnæs
Helsingør
Hillerød
Landbrug og
gartneri
33.103
-
-
19
13
-
-
0
8
5
0
-
-
50
19
-
-
-
46
154
130
274
33
318
102
94
207
Slagterier
117
3
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
2
0
0
0
0
1
0
0
2
0
0
0
0
0
Mejerier
68
8
0
0
0
0
0
1
1
0
0
0
0
0
0
1
1
0
0
0
0
1
0
3
0
0
0
Bagerier,
Anden
brødfabrikker fødevareindustri
590
498
72
11
1
7
0
2
3
6
5
3
3
2
6
0
4
7
1
2
5
1
4
5
4
5
11
0
61
3
0
5
3
2
2
8
15
0
1
9
10
5
4
1
2
2
2
4
2
2
3
3
3
3
ERHVERVSMINISTERIET
Slotsholmsgade 10-12
DK - 1216 København K
Tlf.
33 92 33 50
Fax.
33 12 37 78
CVR-nr. 10092485
EAN nr. 5798000026001
[email protected]
www.em.dk
 MOF, Alm.del - 2023-24 - Endeligt svar på spørgsmål 498: MFU spm. om tabel, der opdeler eksisterende landbrugs- og fødevarevirksomheder, herunder tilknyttede erhverv, efter kommuner
2842312_0002.png
2/3
Hørsholm
Rudersdal
Bornholm
Greve
Køge
Lejre
Roskilde
Solrød
Faxe
Guldborgsund
Holbæk
Kalundborg
Lolland
Næstved
Odsherred
Ringsted
Slagelse
Sorø
Stevns
Vordingborg
Assens
Faaborg-Midtfyn
Kerteminde
Langeland
Middelfart
Nordfyns
Nyborg
Odense
Svendborg
Ærø
Billund
Esbjerg
Fanø
Fredericia
Haderslev
Kolding
Sønderborg
Tønder
Varde
Vejen
Vejle
Aabenraa
Favrskov
Hedensted
Horsens
Norddjurs
Odder
Randers
Samsø
Silkeborg
Skanderborg
Syddjurs
Aarhus
Herning
Holstebro
Ikast-Brande
Lemvig
Ringkøbing-Skjern
Skive
22
24
384
40
179
227
171
24
247
477
588
493
389
500
378
246
407
299
182
378
364
536
140
187
246
324
186
242
351
121
390
662
25
89
554
450
390
815
948
683
913
726
495
538
450
474
161
588
93
668
432
553
365
859
594
457
325
914
630
0
0
3
0
0
0
1
1
0
2
3
2
2
5
0
2
3
0
0
2
1
2
1
1
1
1
0
1
3
0
0
1
0
0
6
4
2
2
2
2
5
1
4
2
3
2
0
3
0
0
2
0
2
2
8
1
0
0
0
1
0
5
0
0
0
0
0
0
1
1
0
0
0
0
1
1
0
0
1
1
2
0
0
0
0
1
0
2
1
0
3
0
0
1
0
0
1
2
0
4
1
0
1
2
1
0
0
0
1
1
1
2
0
1
1
0
1
1
3
1
10
4
8
4
8
3
2
4
8
3
5
6
2
2
5
3
1
4
4
10
5
3
5
3
3
21
8
2
4
9
0
3
2
14
6
10
7
5
15
6
2
4
9
5
3
6
2
2
3
3
23
11
6
7
3
11
1
6
8
8
3
8
2
6
1
4
3
4
2
4
4
8
3
3
1
3
4
8
3
2
2
9
2
3
13
3
1
5
9
0
1
4
6
0
3
8
4
12
3
3
7
3
5
5
5
4
5
6
7
33
3
4
8
1
6
4
 MOF, Alm.del - 2023-24 - Endeligt svar på spørgsmål 498: MFU spm. om tabel, der opdeler eksisterende landbrugs- og fødevarevirksomheder, herunder tilknyttede erhverv, efter kommuner
2842312_0003.png
3/3
Struer
Viborg
Brønderslev
Frederikshavn
Hjørring
Jammerbugt
Læsø
Mariagerfjord
Morsø
Rebild
Thisted
Vesthimmerlands
Aalborg
230
1.256
587
581
890
658
87
588
340
522
834
583
882
1
0
2
1
2
1
0
4
0
1
2
2
2
0
1
2
0
0
2
0
1
0
0
2
1
0
1
15
2
10
3
7
0
9
5
5
7
6
18
2
6
1
5
8
1
0
1
3
3
3
1
14
Anm.: Firmaer med flere arbejdssteder tæller kun med i den kommune, hvor hovedsædet er placeret. ”-”
angiver, at observationen mangler, er diskretioneret eller er for usikker til at kunne angives.
Landbrug og
gartneri
er opgjort ud fra den seneste totaltælling, som blev gennemført i 2020, og omfatter også bedrifter
med avl af pelsdyr, herunder mink.
Kilde: Danmarks Statistik (GF02 og BDF51).
Datagrundlaget er Danmarks Statistiks generelle firmastatistik. For katego-
rien
landbrug og gartneri
anvendes dog landbrugs- og gartneritællingen,
da den generelle firmastatistik ikke medtager virksomheder under visse
grænseværdier, som en del landbrugsbedrifter falder ind under. Landbrugs-
og gartneritællingen er (for udvalgte år) baseret på en totaltælling. Ministe-
riet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri vurderer på den baggrund, at land-
brugs- og gartneritællingen er mere retvisende, hvad angår antallet og pla-
ceringen af landbrugs- og gartneribedrifter. Det bemærkes dog, at
landbrug
og gartneri
også omfatter bedrifter med avl af pelsdyr, herunder mink.
Med venlig hilsen
Morten Bødskov