Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 1. marts 2024
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 456 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 8. februar 2024. Spørgsmålet er stillet
efter ønske fra Per Larsen (KF).
Spørgsmål nr. 456 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Set
i lyset af ministerens beslutning om at afblæse de varslede gebyrer i betalingsbekendtgørelsen på
270 pct. for en række mindre slagtehusene, kan ministeren da afvise, at slagtehusene kan se frem til
andre stigende gebyrer? Der henvises til artiklen
”Fødevarestyrelsen trækker varslede gebyrstigninger
tilbage i 11. time”, via.ritzau.dk, den 5. februar 2024.”
Svar
Fødevarestyrelsen havde med virkning fra 1. februar 2024 varslet takststigninger på gebyrer for kontrol
på små slagtehuse. Dette blev varslet med henblik på at sikre økonomisk balance mellem indtægter og
udgifter på ordningen i henhold til Budgetvejledningens bestemmelser. Årsagen til ubalancen var for-
ventede stigninger i kontrolomkostningerne som følge af en indskærpelse fra EU, der har stillet øgede
krav til kvaliteten af kontrollen.
Jeg synes grundlæggende, at de små slagterier udfører en vigtig opgave til gavn for fødevareproduktio-
nen i Danmark og derfor bør fastholdes som et alternativ til andre slagteriordninger. Herunder bidrager
de til arbejdspladser i landdistrikterne og god dyrevelfærd.
Det er derfor vigtigt for mig at understøtte, at denne fødevareproduktion fortsat er rentabel og at de små
slagterier ikke skal stilles dårligere, selvom der er kommet øgede krav fra EU til kontrollen. Jeg har
derfor besluttet at undlade gebyrstigningen og i stedet bedt Fødevarestyrelsen foretage en nærmere ana-
lyse af mulige løsninger til at få skabt økonomisk balance på ordningen, uden at det forværrer virksom-
hedernes økonomi.
Jeg har desuden et generelt fokus på, at ministeriets gebyrfinansierede opgaver varetages på effektiv vis,
således at fremtidige gebyrstigninger for erhvervet så vidt muligt kan undgås.
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
•
Holbergsgade 6
•
1057 København K
Tlf. 38 10 60 00
•
CVR 41956011
•
EAN 5798000880016
•
•
www.fvm.dk