Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2023 - 7354
Den 7. november 2023
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 44 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 18. oktober 2023. Spørgsmålet er stillet
efter ønske fra ikkemedlem af udvalget Helene Liliendahl Brydensholt (ALT).
Spørgsmål nr. 44 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Vil
ministeren oplyse, hvad antallet er af gennemførte kontroller af grisetransporter i perioden fra 2013
til og med 1. halvår af 2023? Vil ministeren angive tallene i tabelform, og vil ministeren kommentere
tallene?”
Svar
Til brug for besvarelsen af spørgsmålet har jeg indhentet en udtalelse fra Fødevarestyrelsen, der har
oplyst følgende:
”Fødevarestyrelsen
udfører primært tre typer af transportkontroller i forbindelse med transport af grise:
1) eksportsyn, hvor 100 pct. af dyrene synes forud for forsendelser ud af Danmark, 2) syning af dyr ved
ankomst til slagteri, hvor 100 pct. af dyrene synes og 3) stikprøvekontrol, der udføres ved af- og pålæs-
ning af dyr på sammenbringningsvirksomheder, slagteri og ved forsendelser med afgang direkte fra be-
sætning.
Tabel 1 angiver Fødevarestyrelsens primære transportkontroller af forsendelser med grise, der er udført
i perioden 2013 til og med første halvår af 2023.
Antallet af eksportsyn er kun oplyst fra og med 2017. Det skyldes, at det i perioden 2013-2016 ikke var
påkrævet, at virksomheder indberettede forsendelser via Eksport Portalen, hvor data hentes fra. Antallet
af registrerede eksportsyn i denne periode er derfor ikke retvisende. For eksportsyn gælder desuden, at
antallet af udførte kontroller oplyses som antal dyr. Det skyldes, at eksportsyn udføres som en 100 pct.
kontrol, hvor alle dyr synes.
Syning af dyr ved ankomst til slagteri (indtransport) oplyses fra og med 2021, da registrering af ind-
transporter til slagteri først blev indført i løbet af 2020.
Stikprøvekontrol er opgjort samlet for af- og pålæsning af grise. I årene 2013-2018 blev der årligt udført
omkring 100 stikprøvekontroller ved pålæsning. Antallet af stikprøvekontroller steg betydeligt efter, at
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
•
Holbergsgade 6
•
1057 København K
Tlf. 38 10 60 00
• CVR
41956011
• EAN
5798000880016
•
•
www.fvm.dk