Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2024 - 369
Den 16. januar 2024
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 358 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 12. januar 2024. Spørgsmålet er stillet
efter ønske fra Carl Valentin (SF).
Spørgsmål nr. 358 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Miljø-
og Fødevareudvalget modtog den 11. januar 2024 en delegeret retsakt om særlige hygiejnebe-
stemmelser for animalske fødevarer. Vil ministeren med afsæt i den delegerede retsakt, jf. MOF alm. del
–
bilag 205, oplyse, om det er ministeriets vurdering, at det, Kommissionen foreslår, giver flere eller
færre slagtninger på bedriften frem for på slagterierne?”
Svar
Jeg har forelagt spørgsmålet for Fødevarestyrelsen, som oplyser følgende:
”Ved
forhandlingerne af den delegerede retsakt har Danmark søgt bestemmelserne om begrænsning på
antallet af dyr, embedsdyrlægens tilstedeværelse og køretøjets tilknytning til slagteriet undtaget, men
der har ikke været tilslutning til den danske holdning.
Hvor mange af de slagtninger, der i dag sker som gårdslagtninger, der fremadrettet vil ske under de nye
betingelser, har Fødevarestyrelsen ikke grundlag for at vurdere. Derfor har Fødevarestyrelsen heller ikke
grundlag for at vurdere, om der vil komme flere eller færre slagtninger på bedriften frem for på slagte-
rierne.”
Jacob Jensen
/
Peter Hallenberg
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
•
Holbergsgade 6
•
1057 København K
Tlf. 38 10 60 00
•
CVR 41956011
• EAN
5798000880016
•
•
www.fvm.dk