MOF, Alm.del - 2023-24 - Endeligt svar på spørgsmål 151: Spm. om bekræftelse af, at kyllingeproducenterne også vil indgå i den arbejdsgruppe, der nedsættes til at undersøge dyrevelfærden i den danske slagtekyllingeproduktion

Miljø- og Fødevareudvalget 2023-24
MOF Alm.del
Offentligt

Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg

Christiansborg

1240 København K

Den 18. december 2023

Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 151 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevare-

udvalg har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 20. november 2023. Spørgs-

målet er stillet efter ønske fra Kristian Bøgsted (DD).

Spørgsmål nr. 151 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg

”Vil ministeren med udgangspunkt i nyheden ”Bredt flertal er enige om initiativer til at forbedre

dyrevelfærden for slagtekyllinger”, fvm.dk, den 23. juni 2023, besvare følgende spørgsmål?

–

Kan ministeren bekræfte, at kyllingeproducenterne også vil indgå i den arbejdsgruppe, der

nedsættes til at undersøge dyrevelfærden i den danske slagtekyllingeproduktion?

Vil ministeren oplyse, hvad klimabelastningen i Danmark og EU er ved at udfase turbokyl-

linger i Danmark, som forventeligt vil medføre en øget import af kyllinger fra tredjelande?

Vil ministeren oplyse, hvilken effekt tiltagene i aftalen om udfasningen af turbokyllinger

vil have på den danske konkurrenceevne?

Hvordan vil ministeren sikre sig, at den forventede øgede import af kyllinger fra tredje-

lande ikke får negative konsekvenser for den danske fødevaresikkerhed, herunder i forhold

til risikoen for salmonellasmitte?”

Svar

Det er endnu ikke fastlagt, hvem der indgår i arbejdsgruppen, som forudsætter, at der indgås en

endelig aftale om dyrevelfærd. Det fremgår af den politiske forståelse vedrørende hurtigt-voksende

kyllinger, at arbejdsgruppen bl.a. vil inddrage input fra relevante interessenter, herunder erhver-

vet.

Med hensyn til klimapåvirkning kan det oplyses, at slagtekyllingeproduktion har en meget lav kli-

mabelastning i forhold til andre traditionelle former for husdyrproduktion. Hurtigt-voksende kyl-

linger vurderes umiddelbart at være mere klimavenlige end langsommere voksende, men dette skal

vejes op imod dyrevelfærdsmæssige hensyn. Ministeriet har ikke kenskab til tal for klimabelastning

som følge af eventuelt øget import fra tredjelande.

Den politiske forståelse indeholder et initiativ, hvor der fra dansk side vil blive arbejdet for udfas-

ning af hurtigt-voksende kyllinger på EU-niveau. Det vil stille alle europæiske producenter lige.

Som minister ligger dyrevelfærd mig meget på sinde, og det er væsentligt, at produktionen ikke

blot flyttes til udlandet.

Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri

•

Holbergsgade 6

• 1057

København K

Tlf. 38 10 60 00

• CVR

41956011

• EAN

5798000880016

•

[email protected]

•

www.fvm.dk

MOF, Alm.del - 2023-24 - Endeligt svar på spørgsmål 151: Spm. om bekræftelse af, at kyllingeproducenterne også vil indgå i den arbejdsgruppe, der nedsættes til at undersøge dyrevelfærden i den danske slagtekyllingeproduktion

Endelig kan jeg oplyse, at det er væsentligt at bibeholde den høje fødevaresikkerhed, vi har i Dan-

mark. Produktionen af kylling i Danmark er underlagt et restriktivt salmonellakontrolprogram, og

Danmark har på baggrund heraf opnået særstatus for salmonella i kyllingekød. Det betyder, at

udenlandsk kyllingekød skal testes og findes fri for salmonella, før det kan indføres i Danmark.

Import af animalske fødevarer fra tredjelande er underlagt EU-regulering og kontrolleres, inden

de indføres i Danmark. Dette understøtter, at Danmark fortsat vil have høj fødevaresikkerhed.

Jacob Jensen

Paolo Drostby