Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2024 - 5028
Den 10. september 2024
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 1091 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 23. august 2024. Spørgsmålet er stillet
efter ønske fra Theresa Scavenius (UFG).
Spørgsmål nr. 1091 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Kan
ministeren garantere, at stoffer, der ikke er lovlige at benytte i EU af hensyn til menneskers sund-
hed, ikke kommer tilbage til forbrugerne gennem importerede fødevarer fra tredjelande?”
Svar
Til brug for besvarelsen af spørgsmålet har jeg indhentet en udtalelse fra Fødevarestyrelsen, der har
oplyst følgende:
”Fødevarer
importeret fra tredjelande skal overholde de samme regler som fødevarer, der er produceret
i EU og sælges på EU-markedet. Det betyder bl.a., at stoffer, som ikke er tilladt i EU, heller ikke må
forekomme i importerede fødevarer. Importerede fødevarer skal overholde de grænseværdier for f.eks.
pesticidrester, tilsætningsstoffer og kemiske forureninger, som gælder i EU.
Generelt gælder det for kemiske stoffer i fødevarer, at importøren via virksomhedens egenkontrol har
ansvar for, at de fødevarer, der importeres fra tredjelande, overholder EU-lovgivningen og eventuelle
nationale krav. Det er derfor vigtigt, at importøren sætter sig ind i, hvordan fødevaren fremstilles/hånd-
teres i leverandørlandet/oprindelseslandet. Fødevarestyrelsens kontrol er hovedsagelig en kontrol af
importørens egenkontrol suppleret med analytisk stikprøvekontrol.
Derudover har Fødevarestyrelsen et årligt kontrolprogram for indhold af kemiske stoffer, herunder pe-
sticidrester, kontaminanter og tilsætningsstoffer i fødevarer på det danske marked. Fødevarestyrelsen
har særligt fokus på pesticidrester i fødevarer fra tredjelande.
Der er opsat EU-regler for specifikke fødevarer (både animalske og ikke-animalske) fra tredjelande, hvor
EU har vurderet, at der kan være en særlig risiko for brug af ulovlige stoffer, eller særlig risiko for indhold
af tilladte stoffer over de EU-fastsatte grænseværdier. Dette betyder, at de specifikke fødevarer skal un-
derkastes grænsekontrol før indførsel til EU.
For animalske fødevarer, hvor der ikke i forvejen er opsat EU-regler om restriktioner, men hvor der i
forbindelse med grænsekontrol findes ulovlige stoffer eller overskridelser af indhold i forhold til tilladte
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
•
Holbergsgade 6
•
1057 København K
Tlf. 38 10 60 00
• CVR
41956011
• EAN
5798000880016
•
•
www.fvm.dk