Miljø- og Fødevareudvalget
Til:
Dato:
Ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri
18. december 2023
Udvalget udbeder sig ministerens besvarelse af følgende spørgsmål:
MOF alm. del
Spørgsmål 291
Vil ministeren oplyse, hvad de mere end 600.000 fasaner og 400.000 gråænder, der årligt
skydes i Danmark, bliver anvendt til? Der ønskes en opstilling, hvoraf det fremgår
1) hvor mange der via store vildthandlere går til restauranter
2) hvor mange der sælges i detailhandlen via supermarkeder, som f.eks. COOP og
Dansk Supermarked
3) hvor mange der går til destruktion eller anvendes til ”foderingredienser, gødning og
vedvarende energiprodukter som biobrændsel og biodiesel”, jf. siden ”Affald fra hjemme
slagtninger”, secanim.dk
4) hvor mange der evt. ikke kan redegøres for (mørketal)
Spørgsmålet er stillet efter ønske fra ikkemedlem af udvalget (MFU) Helene Liliendahl
Brydensholt (ALT).
Svar bedes sendt elektronisk til spørgeren på [email protected] og til [email protected].
På udvalgets vegne
Hans Kristian Skibby
formand
1/1