Miljø- og Fødevareudvalget
Til:
Dato:
Ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri
20. september 2024
Udvalget udbeder sig ministerens besvarelse af følgende spørgsmål:
MOF alm. del
Spørgsmål 1212
Vil ministeren redegøre for, hvor stor en procentvis andel af de proteiner, danskerne
indtager, der kommer fra hhv. animalsk og plantebaseret kost? Hvor stor en andel af de
proteiner, der serveres i de offentlige køkkener, kommer fra hhv. animalsk og plantebase
ret kost? Og hvor meget animalsk hhv. plantebaseret protein eksporterer Danmark?
Spørgsmålet er stillet efter ønske fra Carl Valentin (SF).
På udvalgets vegne
Hans Kristian Skibby
formand
1/1