MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Miljø- og Fødevareudvalget 2023-24
MOF Alm.del Bilag 495
Offentligt

2023

DYREVELFÆRD I DANMARK

______________________

MED RESULTATER FRA

VELFÆRDSKONTROLLEN I 2022

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

INDHOLD

KONTROL AF DYREVELFÆRD I 2022......................................................................................................... 3

HVEM BLIVER KONTROLLERET? ................................................................................................................. 4

HVORDAN PLANLÆGGES KONTROLLEN MED DYREVELFÆRD ................................................................... 4

KONTROL AF DYREVELFÆRD I BESÆTNINGER ........................................................................................... 5

FØDEVARESTYRELSENS KONTROL AF DYREVELFÆRD UNDER TRANSPORT .............................................. 5

POLITIETS KONTROL AF DYREVELFÆRD UNDER TRANSPORT ................................................................... 5

KONTROL AF DYREVELFÆRD PÅ SLAGTERIER ............................................................................................ 5

HVORDAN REAGERER FØDEVARESTYRELSEN PÅ OVERTRÆDELSER?........................................................ 6

HVORDAN FØLGER MAN OP PÅ KONSTATEREDE OVERTRÆDELSER? ....................................................... 6

RESULTATER AF KAMPAGNER OG PRIORITEREDE INDSATSER I 2022

....................................................... 7

KONTROLKAMPAGNER MED FOKUS PÅ DYREVELFÆRD I BESÆTNINGER I 2022 .....................................10

PRIORITEREDE INDSATSER MED FOKUS PÅ DYREVELFÆRD UNDER TRANSPORT I 2022 ........................... 9

KONTROL AF TEMPERATUROVERVÅGNING OG ALARMSYSTEMER PÅ DYRETRANSPORTER .................. 20

KONTROL AF PÅLÆSNINGSTID VED KORTE FORSENDELSER ................................................................... 20

RESULTATER

–

DYREVELFÆRDSKONTROLLEN I 2022

............................................................................. 20

RESULTATER

–

DYREVELFÆRDSKONTROLLEN I 2022 ...............................................................................21

RESULTATER FRA BESÆTNINGSKONTROLLEN ......................................................................................... 21

RESULTATER FRA TRANSPORTKONTROLLEN ........................................................................................... 26

RESULTATER FRA KONTROL PÅ SLAGTERIERNE....................................................................................... 34

RESULTATER MED KONTROL AF HUNDEVIRKSOMHEDER, SOM ER OMFATTET AF

HUNDESMILEYORDNINGEN ..................................................................................................................... 36

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

XSD

KONTROL AF DYREVELFÆRD I

2022

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

KONTROL AF DYREVELFÆRD I 2022

Fødevarestyrelsen tilrettelægger og udfører hvert år kontrol med dyrevelfærd i besætninger med landbrugs-

dyr, med transport af dyr, på slagterierne samt kontrol af hundevirksomheder, som er omfattet af hunde-

smileyordningen.

Der er en række forskellige lovkrav til hold af dyr, herunder

hvordan landbrugsdyr skal opstaldes, transporteres og slag-

tes. Landmænd, transportører mv. skal sørge for, at lovkra-

vene overholdes, når de opstalder, transporterer eller slag-

ter dyr, mens myndighederne ved offentlig kontrol har til op-

gave at kontrollere, om lovkravene overholdes.

Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har det over-

ordnede ansvar for kontrollen med dyrevelfærd i Danmark.

Derfor blev kontrollen med dyrevelfærd i 2022 hovedsage-

ligt tilrettelagt og gennemført af Fødevarestyrelsens tilsyns-

førende.

Rammerne for kontrollen på veterinærområdet består af et

kontrolkoncept, som er inddelt i kontrolkategorierne basis-

kontrol, dybdegående kontrol og opfølgende kontrol. Til-

sammen indeholder de tre kontrolkategorier i alt otte kon-

trolindsatser. De otte kontrolindsatser har hver sit formål og

målgruppe, og tilsammen udgør de Fødevarestyrelsens sam-

lede veterinærkontrolkoncept (se Figur 1).

Kontrolkonceptet er fælles for alle typer af veterinære kon-

trolobjekter, f.eks. dyrlæger, landmænd, transportører mv.

HVEM BLIVER KONTROLLERET?

Fødevarestyrelsen udpeger hvert år besætninger og dyre-

hold til kontrol på baggrund af estimater over bl.a. antal kon-

trolobjekter, dataanalyser, risikokriterier, faglige behov og

politiske tiltag. Derudover kontrolleres dyrevelfærd i forbin-

delse med transport af dyr samt på slagterierne, hvor både

dyrevelfærden på selve slagterierne samt de ankomne dyr

kontrolleres.

HVORDAN PLANLÆGGES KONTROLLEN MED DYREVEL-

FÆRD

Kontrollen gennemføres som en kombination af flere kon-

trolindsatser, hvor kontrol og vejledning har til formål at få

så mange som muligt til at forstå og overholde reglerne ved

en myndighedsindsats, der er så lidt indgribende som muligt.

Indsatsen er effekt- og risikobaseret og har en høj grad af lø-

bende tilpasning til den type kontrol, som vurderes at give

den bedste effekt på området.

I nærværende kapitel beskrives kun relevante kontrolindsat-

ser for dyrevelfærdskontrollen, herunder stikprøvebaseret-

og rekvireret basiskontrol, prioriteret indsats og kampagne-

kontrol samt opfølgende kontrol efter anmærkninger. Be-

skrivelsen af sidstnævnte kontrol findes sidst i dette kapitel,

mens de øvrige fremgår lige nedenfor. Læs mere om ram-

merne for kontrollen i

Fødevarestyrelsens vejledning om

kontrolindsatser på veterinærområdet,

der beskriver det

samlede kontrolkoncept på veterinærområdet.

Ved stikprøvebaseret basiskontrol udføres kontrolbesøgene

enten som led i en baselinemåling eller en risikobaseret ud-

pegning. Ved baselinemålinger udvælges besætningerne til-

fældigt. Resultatet af kontrollerne kan give et generelt bil-

lede af regelefterlevelsen for den pågældende besætnings-

type. Ved risikobaseret udpegning udpeges besætningerne

risikobaseret, dvs. på baggrund af udvalgte risikokriterier,

der skifter fra år til år. Nogle af de overordnede udpegnings-

kriterier, der blev brugt til udpegningen i 2022, omfattede:

Figur 1: Kontrolhjul Veterinærområdet

•

Store og små mælkeleverende besætninger

Besætninger med sundhedsrådgivningsaftaler med

tilvalgsmodul 1 og 2

Høj sodødelighed

Ved rekvireret basiskontrol bliver Fødevarestyrelsen stort

set altid bestilt til at foretage kontrol. Formålet er, at Føde-

varestyrelsen er til stede under de aktiviteter, hvor der, jf.

lovgivningen, er krav om, at Fødevarestyrelsen skal udføre

kontrol, hver gang aktiviteten forekommer. Et eksempel

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

herpå er kontrol af transportegnethed ved udførsel af le-

vende dyr og ved ankomst til slagteri.

Prioriteret indsats er én af de tre kontrolindsatser i kontrol-

kategorien dybdegående kontrol. Prioriteret indsats bidra-

ger til at gøre det nye kontrolkoncept fleksibelt og omstil-

lingsparat. Den gør Fødevarestyrelsen i stand til hurtigt at re-

agere på udvikling i erhvervet, aktuelle problemområder og

behov for særligt fokus. Ved akut behov kan Fødevarestyrel-

sen hurtigt rulle nye emner for prioriteret indsats ud i kon-

trolenhederne uafhængigt af den årlige planlægning.

Kampagnekontrol er én af de tre kontrolindsatser i kontrol-

kategorien dybdegående kontrol. Kampagnekontrol er mål-

rettet et eller flere kontrolemner, og kontrollen og vejlednin-

gen kan være mere dybdegående. Kampagnekontrol skal

øge fokus på risikoområder, og Fødevarestyrelsen udvælger

områder, som skønnes at have behov for en særlig kontrol-

indsats på baggrund af en risiko- og behovsvurdering. Den

tilsynsførende vil som udgangspunkt alene kontrollere em-

ner inden for kampagnens fokusområde.

Der sker en samlet prioritering mellem kontrolobjekterne

(besætninger, dyrlæger mv.) år for år, og kontrollerne forde-

les fleksibelt ud fra risiko og behov.

Ud over Fødevarestyrelsens kontrol planlægger og gennem-

fører Landbrugsstyrelsen krydsoverensstemmelseskontrol

(KO-kontrol) i overensstemmelse med EU-forordningen om

krydsoverensstemmelse, som bl.a. indeholder visse krav til

dyrevelfærd.

Læs mere om KO-kontrollen her.

Landbrugssty-

relsen gennemfører som noget nyt konditionalitet. Konditio-

nalitet afløser som udgangspunkt KO-kontroller fra 2023.

KO-kontrollen vil dog sideløbende med konditionalitet for de

landbrugere, som til og med 2025 modtager tilskud fra ord-

ninger under landdistriktsprogrammet 2014-2022.

Læs mere

om konditionalitet her.

KONTROL AF DYREVELFÆRD I BESÆTNINGER

I 2022 indgik besætninger med kvæg, grise, får, geder, æg-

læggere, strudsefugle, pelsdyr, gæs, ænder og kalkuner i Fø-

devarestyrelsen stikprøvebaseret basiskontrol. Derudover

blev hundehold kontrolleret som en del af den frekvensba-

seret basiskontrol.

I praksis foregår kontrollen på den måde, at Fødevarestyrel-

sens tilsynsførende danner sig et helhedsindtryk af forhol-

dene under sin gennemgang af besætningen, hvorefter den

tilsynsførende

udvælger

nogle

områder,

dvs.

stier/bokse/gange/bure/folde mv., som den tilsynsførende

vil kigge nærmere på. Alle dyr i disse udvalgte områder kon-

trolleres, og hvis gennemgangen af disse dyr ikke giver an-

ledning til anmærkninger, behøver kontrollen ikke at om-

fatte alle dyr i de pågældende staldafsnit.

Hvis der derimod er anmærkninger, foretager den tilsynsfø-

rende en konkret vurdering af behovet for at udvide omfan-

get af kontrollen til f.eks. at omfatte alle dyr i staldafsnittet.

Når der udføres stikprøvebaseret basiskontrol, er indholdet

af kontrollen med dyrevelfærd i besætningerne ens, hvad

enten den er foretaget som baselinemåling eller ved risiko-

baseret udpegning. De fire kernekontrolemner, der kontrol-

leres er:

•

Velfærd

•

Medicinanvendelse

•

Dyresundhed og hygiejne

•

Mærkning og registrering

I en periode fra august 2021 til og med 2024 laves der 5 pct.

ekstra kontrol af dyrevelfærd i kvæg- og grisebesætninger på

baggrund af en politisk beslutning. Kontrollen svarer til en

almindelig risikobaseret udpegning, dog kontrolleres kun

velfærd og medicinanvendelse.

I overensstemmelse med EU-reglerne skal kontrolbesøg som

udgangspunkt gennemføres uanmeldt. Et kontrolbesøg kan

dog anmeldes, hvis der er foretaget to forgæves besøg. I så

fald skal kontrollen gennemføres inden for 48 timer efter, at

den er anmeldt. Som nævnt er udgangspunktet uanmeldt

kontrol, men der er en række typiske situationer, hvor det

undtagelsesvis kan overvejes at aftale et tidspunkt for kon-

trol med kontrolobjektet. Tidspunktet for kontrollen skal

være inden for få dage. Endelig er der enkelte situationer,

hvor kontrolbesøg skal varsles. Varsling af kontrolbesøg skal

følge en fastsat procedure for tidspunkt og krav om skriftlig

anmeldelse af kontrolbesøget.

FØDEVARESTYRELSENS KONTROL AF DYREVELFÆRD UN-

DER TRANSPORT

Når dyr transporteres til udlandet via samlesteder eller di-

rekte fra besætningen, udfører Fødevarestyrelsens embeds-

dyrlæger altid kontrol af dyrenes transportegnethed. Em-

bedsdyrlægerne kontrollerer alle dyr for at vurdere, om de

er eller har været egnede til den pågældende transport.

Fødevarestyrelsen foretager herudover stikprøvekontrol af

transport af dyr ved udførsel direkte fra besætninger, i for-

bindelse med omsætningen via samlesteder og ved ankomst

til slagterier. Kontrollen omfatter, foruden dyrenes trans-

portegnethed, køretøjet og ledsagedokumenter. Stikprøve-

kontrollen kan dermed omfatte, hvordan dyrene håndteres,

om pladskravene i køretøjet er overholdt (indvendig højde

og areal), om transportmidlets indretning lever op til lovgiv-

ningens krav, og om de krævede dokumenter er til stede mv.

POLITIETS KONTROL AF DYREVELFÆRD UNDER TRANSPORT

Politiet udfører hvert år et antal kontroller af transporter

med levende dyr på de danske veje, hvor Fødevarestyrelsens

Veterinærrejsehold jævnligt deltager med dyrlægefaglig bi-

stand.

KONTROL AF DYREVELFÆRD PÅ SLAGTERIER

Også på slagterierne kontrollerer Fødevarestyrelsen, om

reglerne for dyrevelfærd overholdes.

Ved dyrenes ankomst til slagteriet foretager Fødevarestyrel-

sen et såkaldt ”levende syn”, før dyrene slagtes. Embedsdyr-

lægerne observerer alle dyr, før de slagtes, og vurderer bl.a.,

om dyrene har været egnede til transporten til slagteriet, og

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

at de ikke lider af smitsomme sygdomme, og dermed ikke

må slagtes og indgå i fødekæden.

På slagterierne skal dyrene bedøves og aflives så skånsomt

som muligt. Det betyder, at slagterierne skal overholde en

række krav til dyrevelfærd, faciliteter, slagtepersonale, ap-

paratur og metoder. Fødevarestyrelsen kontrollerer, om

slagterierne overholder disse krav.

HVORDAN REAGERER FØDEVARESTYRELSEN PÅ OVERTRÆ-

DELSER?

Fødevarestyrelsen har følgende reaktionsmuligheder over

for f.eks. landmanden eller transportvirksomheden, når den

tilsynsførende konstaterer, at reglerne om dyrevelfærd er

overtrådt:

•

sanktion ikke er efterkommet, kan det være nødvendigt at

meddele yderligere sanktioner.

OVERSIGT OVER FØDEVARESTYRELSENS REAKTIONS-

MULIGHEDER

Vejledning:

En væsentlig del af kontrollen er at vejlede virksom-

heder og besætningsejere om bl.a. reglernes indhold

og fortolkning. I nogle tilfælde ydes vejledning i kom-

bination med, at der gives en sanktion.

Indskærpelse:

En indskærpelse er en præcisering af, at gældende

regler skal overholdes, men angiver ikke nærmere,

hvordan kontrolobjekt skal sikre dette. Der følges op

med gebyrbelagt kontrol.

Påbud:

Et påbud er en ordre eller befaling om, hvad kontrol-

objektet konkret skal gøre for at sikre at reglerne

overholdes fremadrettet. Der følges op med gebyr-

belagt kontrol.

Forbud:

Et forbud præciserer, hvad en virksomhed eller be-

sætningsejer skal undlade at gøre for at overholde

lovgivningen

–

og anvendes til at forbyde en besæt-

ningsejer eller virksomhed at udføre en bestemt

handling. Der følges op med gebyrbelagt kontrol.

Politianmeldelse:

Anvendes, hvis der f.eks. konstateres grove over-

trædelser af reglerne, eller hvis påbud/forbud ikke

efterkommes. Der følges op med gebyrbelagt kon-

trol.

Vejledning

Indskærpelse

Påbud

Forbud

Politianmeldelse

Når Fødevarestyrelsen konstaterer en overtrædelse af reg-

lerne på dyrevelfærdsområdet, foretager styrelsen en kon-

kret og helhedsorienteret vurdering af omstændighederne.

Overtrædelser af bagatelagtige karakter vil typisk blive hånd-

teret med vejledning, mens andre overtrædelser som ud-

gangspunkt vil medføre en sanktion.

Fødevarestyrelsen skal anvende de virkemidler, som skønnes

nødvendige for at sikre, at reglerne overholdes, og skal ved

valg af virkemiddel tage hensyn til alle omstændigheder i

den konkrete sag, herunder f.eks.:

•

Overtrædelsens art, omfang, grovhed og alvor.

Under hvilke omstændigheder overtrædelsen fore-

kommer.

HVORDAN FØLGER MAN OP PÅ KONSTATEREDE OVERTRÆ-

DELSER?

Fødevarestyrelsen gennemfører som udgangspunkt to op-

følgende kontroller

efter anmærkninger i form af indskær-

pelser, påbud, forbud, administrative bøder og politianmel-

delser. På transportområdet og i forbindelse med kontrol af

hundevirksomheder gennemføres alene én opfølgende kon-

trol. Fristen for at gennemføre den første opfølgende kontrol

er 90 dage efter den kontrol, der udløste den opfølgende

kontrol. Fristen for at gennemføre den anden opfølgende

kontrol er 180 dage efter den første opfølgende kontrol. På

transportområdet er fristen for at gennemføre den opføl-

gende kontrol 60 dage. Opfølgende kontrol gennemføres en-

ten ved et kontrolbesøg eller som administrativ kontrol. Den

opfølgende kontrol har bl.a. til formål at følge op på, om der

er rettet op på overtrædelsen, som udløste sanktionen. Hvis

der ikke er rettet op på forholdet, eller en tidligere meddelt

Den 1. januar 2022 trådte kravet om to opfølgende kontroller i forbindelsen med veterinærkontrollen i kraft

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

XSD

RESULTATER AF KAMPAGNER

OG PRIORITEREDE INDSATSER I

2022

________________________

Det bemærkes, at de nævnte tal kan ændre sig over tid, idet der efterfølgende kan foretages rettelser i datagrundlaget på grund af indtastnings-

fejl, forsinkede opdateringer, nye afgørelser mv.

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

KONTROLKAMPAGNER MED FOKUS PÅ DYREVELFÆRD I BESÆTNINGER I 2022

KONTROLKAMPAGNER I BESÆTNINGER I 2022

Kampagner med fokus på dyrevelfærd i besætninger

havde i 2022 følgende tema:

Håndtering af syge og tilskadekomne dyr i besætninger

med grise

Hold af kødkvæg i vinterperioden

Halthed og klovsundhed i malkekvægbesætninger

Når kampagnerne er gennemført, kan slutrapporter og samtlige

resultater findes og downloades fra

Fødevarestyrelsens hjemme-

side

Kampagner med fokus på dyrevelfærd i besætninger i

2023 havde følgende tema

Risikovurdering for forekomst af halebid hos grise

Opstaldning af kalve, herunder opfyldelse af suttebehov

Kontrol med Dyrevelfærdsmærket i malkekvægbesæt-

ninger

Kontrol af korrekt aflivning af grise og kvæg

*Resultaterne for kontrolkampagnerne gennemført i 2023, vil

først indgå i Dyrevelfærdsrapporten 2024

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Håndtering af syge og tilskadekomne dyr i besætninger

med grise

Baggrunden for denne kampagne var, at Fødevarestyrelsen

ønskede at sætte ekstra fokus på velfærden og håndteringen

af syge og tilskadekomne dyr i besætninger med grise.

I forbindelse med Fødevarestyrelsens kontrol i grisebesæt-

ninger, har en af de hyppigste årsager til sanktioner de sene-

ste år været overtrædelser i forbindelse med håndteringen

af syge og tilskadekomne dyr.

Korrekt håndtering af syge og tilskadekomne dyr er en væ-

sentlig forudsætning for, at dyrene i tilstrækkelig grad be-

skyttes mod smerte, lidelse, angst, varige men og væsentlig

ulempe og passes omsorgsfuldt, jf. bestemmelserne i dyre-

velfærdslovens §§ 2 og 3.

Hvad var formålet med kampagnen?

Formålet med kampagnen var at kontrollere om reglerne for

håndteringen af syge og tilskadekomne dyr i besætninger

med slagtegrise og søer overholdes, for på den måde at med-

virke til at dyrevelfærden forbedres.

Hvordan foregik kampagnen?

Fødevarestyrelsen gennemførte 230 kontroller i kontrolperi-

oden 1. november 2021 til 14. marts 2022. Kontrollerne var

fordelt på både sobesætninger og besætninger med slagte-

grise.

Kampagnen blev indledt med en informationsdel, hvor Føde-

varestyrelsen informerede landmændene om den forestå-

ende kampagne via nyhedsbreve, ligesom styrelsen havde et

indledende møde med erhvervet, så erhvervet havde gode

forudsætninger for at støtte op om kampagnen med infor-

mation til både landmænd og dyrlæger.

Selve kontrolbesøgene blev gennemført med kontrol og vej-

ledning om reglerne for håndtering af syge og tilskadekomne

grise.

Hvad viste kampagnen?

Regelefterlevelsen i denne kontrolkampagne var en forbed-

ring sammenlignet med kampagnen i 2018, som også havde

fokus på håndtering af syge- og tilskadekomne dyr. I den ak-

tuelle kampagne var der en regelefterlevelse på 78,9 pct. I

kampagnen i 2018 var der en regelefterlevelse på 67,7 pct.

Konklusion:

For både slagtegrise- og sobesætninger var de hyppigste

overtrædelser i kampagnen:

1) syge eller tilskadekomne grise, som ikke havde fået en

passende behandling, herunder eksempelvis grise, som ikke

er behandlet for sin sygdom eller skade,

2) konstatering af manglende blødt underlag i mindst 2/3 af

det samlede minimumsgulvareal i sygestien

3) manglende medicinoptegnelser på de syge og tilskade-

komne grise.

De hyppigste områder for sanktioner var tilsvarende i kon-

trolkampagnen i 2018.

Det skal bemærkes, at der generelt i besætningerne omfat-

tet af sanktioner var få syge og tilskadekomne grise, som ikke

havde fået en passende behandling på kontroltidspunktet.

Læs den fulde rapport på Fødevarestyrelsens hjemmeside

her.

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Hold af kødkvæg i vinterperioden

Baggrunden for denne kampagne var, at Fødevarestyrelsen I

vinteren 2014-2015 udførte en kampagne på ammekvæg,

der havde til formål at undersøge, om kravene i Dyreværns-

loven (nu dyrevelfærdsloven) blev overholdt, for både ude-

gående kreaturer og kreaturer opstaldet i vinterperioden.

Resultatet viste, at i 24 pct. af de besætninger, der havde dyr

gående ude, blev der fundet overtrædelser af dyrevelfærds-

reglerne.

I denne kampagne ville Fødevarestyrelsen se på, hvordan

kødkvæg holdes og passes i vinterperioden, uanset om de er

på stald eller udegående

Hvad var formålet med kampagnen?

Formålet med kampagnen var at kontrollere, om kvæg blev

passet, fodret og sikret mod vind og vejr under hensyntagen

til deres behov, herunder om de havde passende tørt leje, og

om dyrene blev holdt under forhold, der lever op til kravene,

herunder at kalve ikke holdes permanent opbundne.

Desuden var formålet med kampagnen at informere om lov-

givningen og retningslinjerne for hold af kvæg, der er udegå-

ende i vinterperioden.

Hvordan foregik kampagnen?

Fødevarestyrelsen gennemførte i alt 200 kontroller i perio-

den d. 1. januar

–

31. marts 2022.

Som led i forberedelsen af kampagnen blev der informeret

om kampagnen via medier og brancher.

Hvad viste kampagnen?

De kontrollerede besætninger havde primært på kontroltids-

punktet indegående kvæg (114 af besætningerne), efterfulgt

af besætninger med både inde- og udegående kvæg (54 af

besætningerne) og færrest havde kun udegående kvæg (35

besætninger).

Regelefterlevelsen i de forskellige besætningstyper var 85,1

pct. i besætninger med indegående kvæg, 82,9 pct. i besæt-

ninger med udegående kvæg og 81,5 pct. i besætninger, som

havde både inde- og udegående kvæg.

Den samlede regelefterlevelse var på 83,7 pct.

Konklusion:

Den overordnede sanktionsprocent var stort set ens for de

tre besætningstyper (kun udegående kvæg, kun indegående

kvæg og både inde- og udegående kvæg).

I besætninger med kun udegående kvæg blev der i 11 pct. af

besætningerne indskærpet for manglende sikring af dyr mod

vejr og vind samt vejledt i 5 pct. Der er således fortsat behov

for at informere om reglerne for udegående dyr i vinterperi-

oden. Den hyppigste årsag til manglende sikring mod vejr og

vind var manglende ly/læ og tørt/drænet leje.

Ud over sikring af dyr mod vejr og vind var det hyppigst ind-

skærpede forhold mangler vedr. dyrenes opholdsarealer.

Udfordringerne var her især optrådte/mudrede arealer om-

kring foderpladser og/eller mellem foder-, hvile- og drikke-

plads og/eller for lille eller manglende græsdækket areal.

Den hyppigste årsag til indskærpelse i besætninger med kun

indegående kvæg var, at opholdsrum/arealer ikke tilgodeså

dyrenes behov. Der blev i 16 besætninger konstateret util-

strækkeligt rene og tørre lejearealer og beskidte og/eller

våde dyr med gødningskager i pelsen.

I besætninger med både ude- og indegående kreaturer var

de to hyppigst indskærpede regler dels vedrørende sikring

mod vejr og vind, dels vedrørende dyrenes opholdsarealer.

Læs den fulde rapport på Fødevarestyrelsens hjemmeside

her.

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Halthed og klovsundhed i malkekvægbesætninger

Klov- og lemmelidelser er et af de mest omfattende syg-

domskomplekser i dansk malkekvægsproduktion. Køer med

lidelser i klove og lemmer vil oftest være udsat for betydelig

smerte og lidelse, hvilket påvirker deres velfærd negativt.

Desuden vil de ofte indtage mindre foder og dermed produ-

cere mindre mælk.

I Fødevarestyrelsens kontrolkampagne

”Halthed

og klov-

sundhed i malkekvægbesætninger”

fra

2015, blev der i 28 ud

af 100 besætninger givet sanktioner for overtrædelse af dy-

reværnslovgivningen indenfor fokusområdet ”Håndtering af

halte køer”.

Der var dengang således tale om et problemkompleks, der

var massivt udbredt i malkekvægbesætninger. Fødevaresty-

relsen gennemførte derfor en lignende kampagne for at se,

Hvad var formålet med kampagnen?

Formålet med kampagnen var at forbedre malkekøers vel-

færd ved et øget fokus på forebyggelse og behandling af

klov-/lemmelidelser på besætningsniveau ved Fødevaresty-

relsens kontrol.

Derudover ville Fødevarestyrelsen skærpe fokus på vigtighe-

den af, at besætningsejer og besætningsdyrlæge arbejder

målrettet sammen om at løse problemerne, når der er klov-

/lemmelidelsesproblemer i besætningen.

Hvordan foregik kampagnen?

Kampagnen blev gennemført i perioden 1. september 2022

til 30. november 2022, og foregik både i konventionelle og

økologiske malkekvægsbesætninger.

Forekomst af klov-/lemmelidelser i besætningerne blev kon-

trolleret ved at undersøge omfanget af halte køer i besæt-

ningen ved halthedsscoring af en stikprøve på 25 lakterende

køer. De 25 køer skulle scores nogenlunde jævnt fordelt i be-

sætningen, men konstateredes en halt ko undervejs, eller

var der mistanke herom, skulle en sådan ko medtages i de 25

køer. Derudover kontrollerede Fødevarestyrelsen også om

klovbeskæring blev fortaget efter behov, om der var klovbe-

skæringsfaciliteter til stede, korrekt håndtering af halte dyr,

medicinsk behandling samt om der blev foretaget to klovef-

tersyn årligt.

Der blev kontrolleret 150 malkekvægsbesætninger i kam-

pagnen.

Hvad viste kampagnen?

Der blev i nærværende kampagne givet sanktioner (indskær-

pelser og i ét tilfælde påbud) i 45 af de kontrollerede besæt-

ninger, svarende til 30 pct. Der blev ikke foretaget politian-

meldelser.

Der blev hyppigste sanktioneret for overtrædelse af reglerne

om håndtering af halte køer, hvor 24 ud af 150 kontrollerede

besætninger, svarende til 16 pct., fik en sanktion. Hovedpar-

ten af disse sanktioner (70,8 pct.) blev givet i konventionelle

malkekvægbesætninger, mens økologiske besætninger stod

for 29,2 pct. af sanktionerne.

Konklusion:

Det kunne tyde på, at besætningerne er blevet bedre til at

håndtere de halte køer siden kampagnen i 2015. Det kan dog

være vanskeligt at sammenligne tallene, dels fordi der i nær-

værende kampagne blot blev halthedsscoret et udsnit af be-

sætningen, mens det var alle malkende køer i den foregå-

ende kampagne, og dels fordi der i nærværende kampagne

var en relativ høj andel af økologiske besætninger, hvor op-

gørelsen viser, at der blev konstateret færre svært halte

køer.

Det vurderes, at kampagnen er relevant at gentage, da halt-

hed og klov-/lemmelidelser stadig er hyppigt forekommende

i malkekvægbesætninger.

Læs den fulde rapport på Fødevarestyrelsens hjemmeside

her.

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

PRIORITEREDE INDSATSER MED FOKUS PÅ DYREVELFÆRD UNDER TRANSPORT I 2022

PRIORITERET INDSATS PÅ TRANSPORTOMRÅDET 2022

Prioriterede indsatser med fokus på dyrevelfærd under

transport havde i 2022 følgende temaer:

Kontrol af temperaturovervågning og alarmsystemer på

dyretransporter

Kontrol af pålæsningstid af grise ved korte forsendelser un-

der otte timer

Som en del af den politiske aftale om et helhedsorienteret, mere ri-

sikobaseret og datadrevet kontrolkoncept for dyretransporter fra

juni 2020 er det besluttet, at der udføres op til 100 dybdegående

kontroller om året på transportområdet.

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

KONTROL AF TEMPERATUROVERVÅGNING OG ALARMSY-

STEMER PÅ DYRETRANSPORTER

Baggrunden for denne prioriterede indsats var, at Fødevare-

styrelsen ønskede at sætte særligt fokus på, hvorvidt trans-

portmidler, der anvendes til dyretransporter, havde et hen-

sigtsmæssigt system til overvågning af temperaturer.

Hvad var formålet med indsatsen?

Kontrollen fokuserede på, hvorvidt transportmidlet målte

temperaturen korrekt samt at der var et funktionsdygtigt

alarmsystem, der varslede chaufføren ved temperaturer

over 30°C eller under 5°C, så dyrene ikke udsættes for unødig

lidelse i forbindelse med forsendelser i koldt eller varmt vejr.

Hvordan foregik indsatsen?

Den prioriterede indsats omfattede 30 kontroller. Under alle

kontroller blev der lavet en vurdering af, hvorvidt tempera-

tursystemet angav en retvisende temperatur samt om

chaufføren blev varslet af en alarm, hvis temperaturen over-

skred de fastlagte temperaturgrænser ved dyretransporter.

Hvad viste indsatsen?

Der blev i alt givet 17 sanktioner i forbindelse med de 30 kon-

troller, svarende til en overtrædelsesprocent på 56,7 pct. De

registrerede overtrædelser var alle relateret til temperatur-

og alarmsystemets funktion.

Konklusion:

Generelt oplever Fødevarestyrelsen, at der er kommet skær-

pet fokus på ruteplanlægningen ved forsendelser, der afgår

under ekstreme temperaturer. Der skal dog fortsat være et

funktionsdygtigt system til temperaturovervågning og

alarmsystemer, der varsler chaufføren, hvis temperaturerne

overskrider de fastlagte grænser. Fødevarestyrelsen vil fort-

sat have fokus på dette, bl.a. via dialog med branchen ift. fo-

kusområder ved transportmidlers funktion og vedligehold.

KONTROL AF PÅLÆSNINGSTID VED KORTE FORSENDELSER

Baggrunden for denne prioriterede indsats var, at Fødevare-

styrelsen ønskede at kortlægge den faktiske pålæsningstid

for grise i forbindelse med korte forsendelser under otte ti-

mer.

Hvad var formålet med indsatsen?

Pålæsningstiden indgår i vurdering af, hvorvidt en forsen-

delse kan gennemføres som en kort transport under otte ti-

mer. Formålet var at udføre en dybdegående kontrol af på-

læsningstiden for grise i forbindelse med korte forsendelser

for at kontrollere, hvorvidt det estimat, der lægges til grund

for den samlede beregning af en forsendelses samlede varig-

hed, var retvisende.

Hvordan foregik indsatsen?

Den prioriterede indsats omfattede 70 kontroller. Under alle

kontroller blev der lavet en tidsmåling af pålæsning, dvs. fra

første klov på bilen til sidste dyr ombord på transportmidlet.

Hvad viste indsatsen?

Af de i alt 70 udførte dybdegående kontroller af pålæsnings-

tiden ved korte forsendelser, blev der givet fire sanktioner,

svarende til en overtrædelsesprocent på 5,7 pct. De registre-

rede overtrædelser var alle relateret til forsendelser, der

oversteg otte timer.

Konklusion:

Gennemsnittet for pålæsningstiden ved de 70 kontroller af-

veg med ét minut ift. Fødevarestyrelsens hidtil anvendte

tidsestimat for pålæsning. Det kan konkluderes, at det tids-

forbrug, som styrelsen lægger til grund til pålæsning af grise,

er realistisk. Desuden ses der generelt ikke at være udfor-

dringer med, om korte forsendelser kan gennemføres under

otte timer som foreskrevet.

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

XSD

RESULTATER

–

DYREVEL-

FÆRDSKONTROLLEN I 2022

________________________

Det bemærkes, at de nævnte tal kan ændre sig over tid, idet der efterfølgende kan foretages rettelser i datagrundlaget på grund af indtastnings-

fejl, forsinkede opdateringer, nye afgørelser mv.

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

RESULTATER

–

DYREVELFÆRDSKONTROLLEN I 2022

Dette kapitel omhandler resultaterne af kontrollen med dyrevelfærd i besætninger og hestehold (tabel 1-

10). Derudover omhandler kapitlet resultaterne af kontrollen med dyrevelfærd under dyretransporter (tabel

11-20) og på slagterierne (tabel 21-22) samt kontrol med hundevirksomheder, som er omfattet af smiley-

ordningen (tabel 23). Resultaterne i kapitlet indbefatter ikke resultaterne af kampagnekontrollen og priori-

terede indsatser, som er beskrevet i kapitel 2.

RESULTATER FRA BESÆTNINGSKONTROLLEN

Når Fødevarestyrelsen er på kontrol, foretager de tilsynsførende en helhedsvurdering af forholdene i besætningen og vurderer

alvorsgraden af en eventuel overtrædelse. Det kan derfor være meget forskellige forhold, som har ført til sanktionerne listet i

tabel 1. En række faktorer er afgørende for, hvilken sanktion der gives for en given overtrædelse, herunder overtrædelsens alvor

og omfang. Man kan ikke ud fra antallet af indskærpelser og politianmeldelser udtale sig om, hvor mange dyr der har været om-

fattet af overtrædelserne, da både indskærpelser og politianmeldelser kan omfatte ét eller flere dyr eller mere generelle forhold

i besætningen, som ikke er relateret til bestemte dyr. I de efterfølgende tabeller er det således blevet udspecificereret, hvad

sanktionerne har omhandlet, men ikke hvor mange dyr de har omfattet.

Resultaterne i tabel 1 indbefatter ikke resultaterne af kampagnekontrollen og de prioriterede indsatser, som er beskrevet i kapitel

2. Derudover indeholder tabellen ikke resultaterne af kontrollerne foretaget på baggrund af anmeldelser samt opfølgende kon-

troller.

Tabel 1:

Oversigt over overtrædelser fordelt på dyreartsgrupper i 2022

.**

Antal kontrollerede

CHR pr. dyreart

Kvæg inkl. kalve

Grise

Får

Geder

Gæs, ænder,

kalkuner

Strudsefugle

Æg, Alternative systemer

Æg, Buranlæg

Pelsdyr

Hunde

Antal CHR-nr. - dyreart i alt

Antal

Antal besætninger

uden anmærkninger

540

397

1.232

Indskærpelse

365

159

554

Påbud/

Bøde

Politianmeldelse

907

563

104

1.796

dyrehold kontrolleret; Hundehold er ikke registreret i CHR

En besætning kan ved et kontrolbesøg få en indskærpelse for overtrædelse af ét lovkrav og en anden sanktion f.eks. en politianmeldelse for

overtrædelse af et andet. Samme besætning kan således godt optræde i begge kategorierne ”Antal besætninger med indskærpelse” og ”Antal

besætninger meldt til politiet” i tabellen. En besætning kan også få indskærpet flere regler

eller få påbud eller blive politianmeldt til politiet på

grund af flere overtrædelser.

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Tabel 2: Kalve

2022.

Oversigt over antal indskærpelser, påbud og politianmeldelser i kalvebesætninger kontrolleret i forbindelse med vel-

færdskontrollen.

Indskærpelse

Foder og vand

Foderet til kalve er ikke tilstrækkeligt fiberholdigt

Fodring og vanding opfylder ikke fysiologiske og sundhedsmæssige behov

Staldindretning, pladsforhold og bevægelsesfrihed

Arealkrav er ikke opfyldt (kælvning-/forberedelsesbokse, opsamlingsplads, senge-

båse, sygepladser, fællesbokse, opstaldning af kalve, dybstrøelsesstalde)

Dyr har ikke den fornødne bevægelsesfrihed. Kalve holdes i enkeltbokse. Kalves op-

bindes

Kalve i enkeltbokse kan ikke se og røre andre kalve

Operative indgreb

Proceduren for afhorning overholdes ikke

Personale, management og tilsyn

Syge/tilskadekomne dyr får ikke fornøden pleje/behandling

Dyrene behandles ikke forsvarligt

Optegnelser, registrering, årligt dyrlægetilsyn mv.

Registrering i forbindelse med opstaldning og afgræsning for hvert dyr føres ikke

Bygninger, materialer, rengøring, nærmiljø og automatiseret udstyr

Belysningen i stalden opfylder ikke dyrenes adfærdsmæssige og fysiologiske behov

Dyrene har ikke adgang til at udføre hudpleje

Gulvene opfylder ikke kravene

Staldinventaret er skadeligt for dyrene og kan ikke rengøres

Underlaget i hvilearealet er ikke tørt og blødt (sygebokse, sengebåse, opstaldning af

kalve, hvileareal, kælvningsbokse)

Kalve defineres som kreaturer op til 6 måneder.

154

Påbud

Politianmeldelse

Tabel 3: Voksent kvæg

2022.

Oversigt over antal indskærpelser, påbud og politianmeldelser i kvægbesætninger kontrolleret i forbindelse

med velfærdskontrollen.

Indskærpelse

Anvendelse af veterinære lægemidler

Optegnelser over medicinsk behandling føres og/eller opbevares ikke

Bygninger, materialer, rengøring, nærmiljø og automatiseret udstyr

Belysningen i stalden opfylder ikke dyrenes adfærdsmæssige og fysiologiske behov

Det mekaniske udstyr (belysning, ventilation, alarm m.v.) opfylder ikke kravene

Dyrene har ikke adgang til at udføre hudpleje

178

Påbud/

Bøde

Politianmeldelse

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Gulvene opfylder ikke kravene

Stalden holdes ikke rent og hygiejnisk. Staldklimaet er skadeligt for dyrene

Staldinventaret er skadeligt for dyrene og kan ikke rengøres

Udegående dyr er ikke beskyttet mod vejr, rovdyr og smitterisici

Underlaget i hvilearealet er ikke tørt og blødt (sygebokse, sengebåse, hvileareal,

kælvningsbokse)

Foder og vand

Fodring og vanding opfylder ikke fysiologiske og sundhedsmæssige behov

Optegnelser, registrering, årligt dyrlægetilsyn mv.

Erhvervsmæssige dyrehold tilses ikke årligt af en dyrlæge

Optegnelser over antal døde dyr føres og/eller opbevares ikke

Registrering i forbindelse med opstaldning og afgræsning for hvert dyr føres ikke

Personale, management og tilsyn

Dyrene behandles ikke forsvarligt

Kvæg kommer på græs før vejrforhold, mark og drivveje er egnede til det

Proceduren for klovbehandling og klovbeskæring følges ikke

Syge/tilskadekomne dyr får ikke fornøden pleje/behandling

Staldindretning, pladsforhold og bevægelsesfrihed

Arealkrav er ikke opfyldt (kælvning-/forberedelsesbokse, opsamlingsplads, senge-

båse, sygepladser, fællesbokse, opstaldning af kalve, dybstrøelsesstalde)

Dyr har ikke den fornødne bevægelsesfrihed

Krav til gangarealer er ikke opfyldt

Kreaturer

over 6 måneder.

Administrativt bødeforlæg givet i medfør af medicinlovgivning.

Tabel 4: Grise 2022.

Oversigt over antal indskærpelser, påbud og politianmeldelser i grisebesætninger kontrolleret i forbindelse med vel-

færdskontrollen.

Indskærpelse

Anvendelse af veterinære lægemidler

Optegnelser over medicinsk behandling føres og/eller opbevares ikke

Bygninger, materialer, rengøring, nærmiljø og automatiseret udstyr

Staldklimaet (herunder støjniveau og bygningskonstruktion) er skadeligt for dyrene

Gris kan ikke rejse/hvile normalt eller kan ikke se andre grise

Foder og vand

Fodring og vanding opfylder ikke fysiologiske og sundhedsmæssige behov

Påbud/bøde

Politianmeldelse

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Operative indgreb

Dokumentation ved salg af halekuperede grise forefindes ikke

Proceduren for kastration overholdes ikke

Risikovurdering for forekomst af halebid inkl. handlingsplan forefindes ikke

Rutinemæssige halekupering foretages

Skriftlig dokumentation for halebid er ikke fyldestgørende

Skriftlig dokumentation for halebid kan ikke fremvises

Optegnelser, registrering, årligt dyrlægetilsyn mv.

Optegnelser over antal døde dyr føres og/eller opbevares ikke

Personale, management, tilsyn samt miljøberigelse

Der er ikke tilstrækkeligt lys til inspektion

Dyrene behandles ikke forsvarligt

Krav om adgang til beskæftigelse- og/eller rodemateriale samt redebygningsmateri-

ale er ikke opfyldt

Personalet har ikke den faglige viden og de relevante færdigheder og kvalifikationer

Proceduren omkring aflivning er ikke korrekt

Syge/tilskadekomne dyr får ikke fornøden pleje/behandling

Staldindretning, pladsforhold, gulvareal og bevægelsesfrihed

Arealkrav og krav til indretning af sygestier er ikke opfyldt

Arealkrav til fravænningsgrise, avlssøer og slagtegrise er ikke opfyldt

Gulvene danner ikke et jævnt og stabilt underlag

Krav til hytter med orner er ikke opfyldt

Generelle krav til indretning af hytter og stier er ikke opfyldt

Krav til indretning af grisestald er ikke opfyldt

Krav til løsdriftssystemer er ikke opfyldt

Krav til opstaldning af søer og gylte er ikke opfyldt

Kravene til opstaldning af smågrise, avls- og slagtegrise er ikke opfyldt

Tabel 5: Får 2022.

Oversigt over antal indskærpelser, påbud og politianmeldelser i besætninger med får kontrolleret i forbindelse med vel-

færdskontrollen.

Indskærpelse

Anvendelse af veterinære lægemidler

Optegnelser over medicinsk behandling føres og/eller opbevares ikke

Foder og vand

Fodring og vanding opfylder ikke fysiologiske og sundhedsmæssige behov

Påbud

Politianmeldelse

Optegnelser, registrering, årligt dyrlægetilsyn mv.

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Erhvervsmæssige dyrehold tilses ikke årligt af en dyrlæge

Personale, management og tilsyn

Dyrene behandles ikke forsvarligt

Tabel 6: Geder 2022.

Oversigt over antal indskærpelser, påbud og politianmeldelser i besætninger med geder kontrolleret i forbindelse med

velfærdskontrollen.

Indskærpelse

Personale, management og tilsyn

Syge/tilskadekomne dyr får ikke fornøden pleje/behandling

Påbud

Politianmeldelse

Tabel 7: Gæs, ænder og kalkuner 2022. Oversigt over antal indskærpelser, påbud og politianmeldelser i besætninger med geder kontrolle-

ret i forbindelse med velfærdskontrollen.

Indskærpelse

Optegnelser, registrering, årligt dyrlægetilsyn mv.

Erhvervsmæssigt dyrehold tilses ikke årligt af dyrlæge

Bygninger, materialer, rengøring, nærmiljø og automatiseret udstyr

Dyrene havde ikke adgang til tørt leje

Påbud

Politianmeldelse

Tabel 8: Pelsdyr 2022.

Oversigt over antal indskærpelser, påbud og politianmeldelser i besætninger med pelsdyr kontrolleret i forbindelse

med velfærdskontrollen.

Indskærpelse

Optegnelser, registrering, årligt dyrlægetilsyn mv.

Erhvervsmæssige dyrehold tilses ikke årligt af en dyrlæge

Optegnelser over antal døde dyr føres eller opbevares ikke

Påbud

Politianmeldelse

Tabel 9: Æg, Alternative systemer 2022.

Oversigt over antal indskærpelser, påbud og politianmeldelser i konsumægsbesætninger kontrolle-

ret i forbindelse med velfærdskontrollen.

Indskærpelse

Bygninger, materialer, rengøring, nærmiljø og automatiseret udstyr

Indretningsmæssige krav (inkl. udendørshold) til alternative systemer er ikke op-

fyldt

Optegnelser, registrering, årligt dyrlægetilsyn mv.

Erhvervsmæssige dyrehold tilses ikke årligt af en dyrlæge

Påbud

Politianmeldelse

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Tabel 10: Trædepuder 2022.

Oversigt over antallet af indskærpelser, påbud og politianmeldelser i slagtekyllingebesætninger

kontrolleret pga. høj forekomst af trædepudesvidninger på slagteriet.

Indskærpelse

Personale, management og tilsyn

Indskærpelse som følge af for høj trædepudescore

Opgørelsen

Påbud

Politianmeldelse

er opgjort som antal konkrete kontroller. I alt 8 besætninger modtog 6 kontrolbesøg i forbindelse med

opfølgende kontrol som følge af for mange trædepudesvidninger.

RESULTATER FRA TRANSPORTKONTROLLEN

Resultaterne fra transportkontrollerne udført af Fødevarestyrelsen og politiet gennemgås i de nedenstående afsnit. Generelt gæl-

der det for opgørelsen af kontrolresultaterne, at tabellerne er inddelt i en totaloversigt over diverse kontroltyper, dvs. for syn ved

udførsel af dyr, syn ved ankomst til slagteri samt stikprøvekontrol ved af- og pålæsning. Tabeller med totaloversigt opgøres såle-

des, at i de tilfælde, hvor én transportkontrol fører til forskellige sanktioner på flere kontrolobjekter, tælles kun den alvorligste

overtrædelse med i opgørelsen. Tabeller med totaloversigter suppleres endvidere af tabeller med uddybende kontrolresultater.

Tabeller med uddybende kontrolresultater opgøres således, at hvis én transportkontrol fører til forskellige sanktioner på flere

kontrolobjekter, tælles alle overtrædelser med i opgørelsen for at illustrere det fulde omfang af kontrolresultaterne.

TRANSPORTSYN AF LEVENDE DYR FORUD FOR TRANSPORT

Forud for forsendelser af levende dyr til øvrige EU-lande eller eksport til tredjelande kontrolleres samtlige dyr med henblik på at

vurdere, hvorvidt de er egnede til den planlagte forsendelse (transportsyn). Synene udføres enten ved ankomst til- eller afgang

fra sammenbringningsvirksomheder (tidl. samlesteder), i forbindelse med ophold på sammenbringningsvirksomhed, eller forud

for forsendelser med afgang direkte fra besætninger. Transportsyn udføres tidligst 24 timer før den planlagte forsendelse. Foruden

kontrol af dyrenes transportegnethed, håndtering mv., kan der opstå ’tilfældighedsfund’ i forbindelse med transportsyn. Det kan

f.eks. skyldes for tidlig pålæsning af dyrene ift. planlagte afgang og hvileperiode samt læsning af større/tungere grise end oprin-

deligt planlagt for forsendelsen. Derfor fremgår der af tabel 12 flere karakterer af overtrædelser, der ikke direkte er relateret til

dyrenes transportegnethed, men som alligevel er overtrædelser observeret i forbindelse med transportsynet.

I 2022 udførte Fødevarestyrelsen transportsyn i forbindelse med i alt 31.375 forsendelser ud af Danmark. Heraf var 19.912 af

forsendelserne fra sammenbringningsvirksomheder og 11.463 forsendelser blev synet ved besætninger. Transportsyn opgøres

som antal forsendelser, dvs. i tilfælde, hvor flere biler indgår i én forsendelse, opgøres disse som ét syn. Forsendelserne omfattede

ca. 89 mio. dyr fordelt således: 14.108.071 grise, 93.300 kvæg, 65.987.136 fjerkræ, 3.963 heste, 8.943.497 fisk, 118 små drøvtyg-

gere, 670 pelsdyr og 3.446 ’andre dyr’ (primært forsøgsdyr).

Tabel 11: Totaloversigt over transportsyn ved forsendelser ud af Danmark 2022.

Oversigt over overtrædelser fundet på transportkontrol i

forbindelse med transportsyn ved forsendelser ud af Danmark i 2022. Fordelt på dyregruppe og opgjort på andelen af forsendelser ved

hhv. sammenbringningsvirksomheder og besætninger. I de tilfælde, hvor én transportkontrol fører til forskellige sanktioner på flere kon-

trolobjekter, tælles kun den alvorligste overtrædelse med i opgørelsen.

Transportsyn ved sammen-

bringningsvirksomheder:

Grise

Kvæg

Små drøvtyggere

Transportsyn ved besætninger:

Grise

Kvæg

Fjerkræ

5.434

125

1.307

Antal udførte trans-

portsyn

19.879

Indskærpelse

167

Indskærpelse

Påbud/ Forbud

Politianmeldelse

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Heste

Fisk

Små drøvtyggere

Pelsdyr

*Andre dyr

Total

1.933

2.479

177

31.375

191

*Kategorien ”andre dyr” repræsenterer primært

forsendelser med forsøgsdyr, f.eks. gnavere til forsøg.

Tabel 12 uddyber karakteren af overtrædelser, der er observeret inden for de relevante dyrearter, i forbindelse med transport-

syn ved forsendelser, der er afgået fra besætninger eller sammenbringningsvirksomheder i 2022.

Tabel 12: Uddybende kontrolresultater af transportsyn ved forsendelser ud af Danmark 2022.

Oversigt over overtrædelser fundet på

transportkontrol i forbindelse med transportsyn ved forsendelser ud af Danmark i 2022. Tabellen er opgjort pr. dyregruppe og opgjort på

andelen af forsendelser. I de tilfælde, hvor én transportkontrol fører til forskellige sanktioner på flere kontrolobjekter, tælles alle overtræ-

delser med i opgørelsen.

Grise:

Arealkrav - ikke overholdt

Bedøvelse/aflivning

Operative indgreb

Overtrædelse af vandings- og fodringshyppighed eller forsendelsestider og hvi-

leperioder

Skader på dyr - kan tilbageføres til besætningen

Transportdokument(er) - manglende oplysninger/ikke medbragt

Transportegnethed - ikke opfyldt

Transportpraksis - håndtering af dyr under transport er ikke i overensstem-

melse med reglerne

Transportpraksis - køretøj mv.

Transportpraksis-Hårdhændet behandling

Kvæg:

Arealkrav - ikke overholdt

Transportdokument(er) - manglende oplysninger/ikke medbragt

Transportegnethed - ikke opfyldt

Indskærpelse

Påbud/ Forbud

Politianmeldelse

122

Indskærpelse

Påbud/ Forbud

Politianmeldelse

Tabel 12 viser, at størstedelen af sanktionerne er relateret til dyrenes transportegnethed, hvilket også er kontrollens primære

fokusområde. For syning af dyr forud for udførsel fra Danmark har 131 af overtrædelserne været relateret til

kategorien ’Trans-

portegnethed

– Ikke opfyldt’.

Tilfældene med registreret manglende transportegnethed har i alt vedrørt 555 grise og otte kvæg.

De primære årsager til, at dyr vurderes ikke at være transportegnede, er bl.a. brok, halebid og/eller andre sårskader.

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

TRANSPORTSYN VED ANKOMST TIL SLAGTERIET

Ved ankomst til slagterierne (syning af dyr ved indtransport til slagteri) kontrolleres det, om dyrene har været egnet til transport

og ikke har fået skader under transporten.

I 2022 udførte Fødevarestyrelsen kontrol med transportegnethed ved alt 120.577 indtransporter af dyr, der ankom til danske

slagterier. Kontrolresultater fra syning af dyr ved slagteri er opgjort i tabel 13. Grundet datastruktur og/eller registrering af kon-

trolresultater har det ikke været muligt at opgøre andelen af syn og synede dyr ved ankomst til slagteri fordelt på dyrearter.

Størstedelen af synene har dog vedrørt grise.

Tabel 13: Totaloversigt over transportsyn af dyr ved ankomst til slagteri 2022.

Oversigt over overtrædelser fundet ved transportsyn af dyr

i forbindelse med ankomst til slagteri i 2022. Fordelt på dyregruppe. I de tilfælde, hvor én transportkontrol fører til forskellige sanktioner på

flere kontrolobjekter, tælles kun den alvorligste overtrædelse med i opgørelsen.

Transportsyn ved ankomst

til slagteri:

Grise

Kvæg

Fjerkræ

Total

Antal udførte transportsyn

Ikke opgjort

120.577

Indskærpelse

199

213

Påbud/ Forbud

Politianmeldelse

157

Tabel 14 uddyber karakteren af overtrædelser, der er observeret inden for de relevante dyrearter, i forbindelse med transport-

syn ved ankomst til store og mellemstore slagterier i 2022.

Tabel 14: Uddybende kontrolresultater af transportsyn ved ankomst til slagteri i Danmark 2022.

Oversigt over overtrædelser fundet på

transportkontrol i forbindelse med transportsyn ved ankomst til slagteri i 2022. Tabellen er opgjort pr. dyregruppe. I de tilfælde, hvor én

transportkontrol fører til forskellige sanktioner på flere kontrolobjekter, tælles alle overtrædelser med i opgørelsen.

Grise:

Arealkrav - ikke overholdt

Fund af kronisk lidelse

Overtatovering med tatoveringshammer

Slagmærker

Slagmærker og overtatovering med tatoveringshammer

Transport af højdrægtige

Transportdokument(er) - manglende oplysninger/ikke medbragt

Transportegnethed - ikke opfyldt

Transportmidlet - ikke i overensstemmelse med reglerne

Transportpraksis - håndtering af dyr under transport er ikke i overensstem-

melse med reglerne

Kvæg:

Slagmærker og overtatovering med tatoveringshammer

Indskærpelse

108

Påbud/ Forbud

Politianmeldelse

Indskærpelse

Påbud/ Forbud

Politianmeldelse

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Transport af højdrægtige

Transportegnethed - ikke opfyldt

Transportpraksis - håndtering af dyr under transport er ikke i overensstem-

melse med reglerne

Fjerkræ

Arealkrav - ikke overholdt

Transportegnethed - ikke opfyldt

Transportpraksis - håndtering af dyr under transport er ikke i overensstem-

melse med reglerne

Transportpraksis - køretøj mv.

Indskærpelse

Påbud/ Forbud

Politianmeldelse

Tabel 14 viser, at de primære overtrædelser fundet i forbindelse med syn af dyr ved ankomst til slagteri var relateret til manglende

transportegnethed. For syning af dyr ved ankomst til slagteri har 166 af synene resulteret i overtrædelser inden for kategorien

’Transportegnethed – Ikke opfyldt’.

De primære årsager til, at dyr blev vurderet til ikke at have være egnet til transport var brok,

halebid og/eller andre sårskader samt halthed mv. Derudover er der registreret flere forhold vedr. slagmærker, overtatovering

samt transport af højdrægtige dyr.

STIKPRØVEKONTROL

Stikprøvekontroller foretages både ved af- og pålæsning af dyrene ved sammenbringningsvirksomheder, på slagteri og ved for-

sendelser med afgang direkte fra besætning. Stikprøvekontroller er en tredelt kontrol, der fokuseres på transportmidlets indret-

ning og funktion, kontrol af ledsagedokumenter samt evt. vurdering af dyrenes transportegnethed. Stikprøvekontrol af grise er

risikobaseret, hvilket gør den mere målrettet. Da der samtidig er flere kontrolpunkter (bil, dokumenter og dyr) er det også forkla-

ringen på, at der generelt ses en væsentlig højere sanktionsprocent ved stikprøvekontrollerne end ved transportsynene.

Kontroltrykket var 10 pct. i første kvartal og blev efter tilpasningen af risikomodellen for grise i første kvartal nedjusteret til 7,5

pct. resten af 2022. Det samlede kontroltryk var således på 8,13 pct. For stikprøvekontrol ved aflæsning på slagteri var kontrol-

trykket fastsat til 0,5 pct. i 2022. I 2022 blev der igangsat stikprøvekontrol af fisk, fjerkræ, små drøvtyggere

og ’andre dyr’, der

primært dækker over dyr til forsøg, f.eks. gnavere. Desuden besluttede aftalekredsen bag dyretransportaftalen at omlægge stik-

prøvekontrollen af heste, så der fast gennemføres 10-20 kontroller årligt.

STIKPRØVEKONTROL VED AFLÆSNING

I 2022 udførte Fødevarestyrelsen 777 stikprøvekontroller ved aflæsning, hvor størstedelen af kontrollerne blev udført i forbindelse

med ankomst til slagteri, men også i forbindelse med aflæsning ved ankomst til sammenbringningsvirksomheder samt ved aflæs-

ning af dyr i forbindelse med ankomst til stævner, markeder, mv. Der udføres stikprøvekontroller på alle relevante dyrearter, jf.

tabel 15.

Tabel 15: Totaloversigt over stikprøvekontrol ved aflæsning af dyr i 2022.

Oversigt over overtrædelser fundet på transportkontrol i forbin-

delse med stikprøvekontrollen ved aflæsning af dyr i 2022. Fordelt på dyregruppe. I de tilfælde, hvor én transportkontrol fører til forskellige

sanktioner på flere kontrolobjekter, tælles kun den alvorligste overtrædelse med i opgørelsen.

Stikprøvekontrol ved aflæsning ved

besætning*:

Heste

Stikprøvekontrol ved aflæsning ved

sammenbringningsvirksomheder

Grise

Antal udførte kontroller

Indskærpelse

Påbud/ Forbud

Politianmeldelse

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Stikprøvekontrol ved aflæsning

ved ankomst til slagteri

Grise

Kvæg

Fjerkræ

Små drøvtyggere

Total

Antal udførte kontroller

538

142

777

Indskærpelse

Påbud/ Forbud

Politianmeldelse

*Ved

’besætning’ i

tabel 15 menes der aflæsninger ved stævner, kåringer, markeder mv.

Tabel 16 viser typen af overtrædelser inden for de relevante dyrearter fundet i forbindelse med stikprøvekontrol ved aflæsning i

2022.

Tabel 16: Uddybende kontrolresultater af stikprøvekontrol ved aflæsning af dyr i 2022.

Oversigt over overtrædelser fundet på transport-

kontrol i forbindelse med stikprøvekontrollen ved aflæsning af dyr i 2022. Fordelt på dyregruppe og på overtrædelses-årsag. I de tilfælde,

hvor én transportkontrol fører til forskellige sanktioner på flere kontrolobjekter, tælles alle overtrædelser med i opgørelsen.

Grise:

Overtrædelse af vandings- og fodringshyppighed eller forsendelsestider og hvi-

leperioder

Transportdokument(er) - manglende oplysninger/ikke medbragt

Transportegnethed - ikke opfyldt

Transportmidlet - ikke i overensstemmelse med reglerne

Transportpraksis - håndtering af dyr under transport er ikke i overensstem-

melse med reglerne

Kvæg:

Transportmidlet - ikke i overensstemmelse med reglerne

Transportpraksis - køretøj mv.

Heste:

Transportdokument(er) - manglende oplysninger/ikke medbragt

Indskærpelse

Påbud/ Forbud

Politianmeldelse

Tabel 16 viser, at der primært er fundet overtrædelser relateret til transportdokumenter. Overtrædelser relateret til transport-

dokumenter er f.eks. manglende medbragt kompetencebevis til transport af levende dyr eller manglende/udløbet godkendel-

sescertifikat for transportmidlet, dvs. autorisation.

STIKPRØVEKONTROL VED PÅLÆSNING

I 2022 udførte Fødevarestyrelsen 2.366 stikprøvekontroller ved pålæsning, enten på sammenbringningsvirksomheder eller i for-

bindelse med forsendelser, der afgår direkte fra besætninger.

Tabel 17: Totaloversigt over stikprøvekontrol ved pålæsning af dyr i 2022.

Oversigt over overtrædelser fundet på transportkontrol i for-

bindelse med stikprøvekontrollen ved pålæsning af dyr i 2022. Fordelt på dyregruppe. I de tilfælde, hvor én transportkontrol fører til for-

skellige sanktioner på flere kontrolobjekter, tælles kun den alvorligste overtrædelse med i opgørelsen.

Stikprøvekontrol ved pålæsning ved

besætning:

Grise

Kvæg

Antal udførte kontroller

923

Indskærpelse

Påbud/ Forbud

Politianmeldelse

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Fjerkræ

Fisk

Små drøvtyggere

*Andre dyr

Stikprøvekontrol ved pålæsning ved

sammenbringningsvirksomheder:

Grise

Kvæg

Total

Antal udførte kontroller

1.210

2.366

Indskærpelse

195

311

Påbud/ Forbud

Politianmeldelse

Kategorien ”andre dyr” repræsenterer primært

forsendelser med forsøgsdyr, f.eks. gnavere til forsøg

Tabel 18 viser typen af overtrædelser inden for de relevante dyrearter fundet i forbindelse med stikprøvekontrol ved pålæsning i

2022.

Tabel 18: Uddybende kontrolresultater af stikprøvekontrol ved pålæsning af dyr i 2022.

Oversigt over overtrædelser fundet på transport-

kontrol i forbindelse med stikprøvekontrollen ved pålæsning af dyr i 2022. Fordelt på dyregruppe og på overtrædelses-årsag. I de tilfælde,

hvor én transportkontrol fører til forskellige sanktioner på flere kontrolobjekter, tælles alle overtrædelser med i opgørelsen.

Grise:

Arealkrav - ikke overholdt

Overtrædelse af vandings- og fodringshyppighed

eller forsendelsestider og hvileperioder

Transportdokument(er) - manglende oplysnin-

ger/ikke medbragt

Transportmidlet - ikke i overensstemmelse med

reglerne

Transportpraksis - håndtering af dyr under trans-

port er ikke i overensstemmelse med reglerne

Transportpraksis - køretøj mv.

Kvæg:

Arealkrav - ikke overholdt

Overtrædelse af vandings- og fodringshyppighed

eller forsendelsestider og hvileperioder

Transportdokument(er) - manglende oplysnin-

ger/ikke medbragt

Transportmidlet - ikke i overensstemmelse med

reglerne

Fjerkræ:

Transportdokument(er) - manglende oplysnin-

ger/ikke medbragt

Transportmidlet - ikke i overensstemmelse med

reglerne

Indskærpelse

Påbud/ Forbud

Politianmeldelse

112

Indskærpelse

Påbud/ Forbud

Politianmeldelse

Indskærpelse

Påbud/ Forbud

Politianmeldelse

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Transportpraksis-Hårdhændet behandling

Fisk:

Transportdokument(er) - manglende oplysnin-

ger/ikke medbragt

*Andre dyr:

Indskærpelse

Påbud/ Forbud

Politianmeldelse

Transportpraksis - håndtering af dyr under

transport er ikke i overensstemmelse med reg-

lerne

Kategorien ”andre dyr” repræsenterer primært

forsendelser med forsøgsdyr, f.eks. gnavere til forsøg

Tabel 18 viser, at der primært er sanktioneret for fejl og mangler på transportmidlets ventilations- og/eller vandingssystem. Ty-

pisk vedrører overtrædelserne enkelte defekte ventilatorer eller drikkenipler på transportmidlet eller at der ikke er påfyldt vand

på transportmidlet forud for pålæsning af dyrene. Endvidere er der registreret flere overtrædelser ift. transportmidlets tempera-

turovervågningssystem, f.eks. pga. forkert måling af temperaturen, samt overtrædelser vedr. dokumenter, der bl.a. kan skyldes

uoverensstemmelser i logbogen

I forbindelse med forsendelser, der kører ud af Danmark, via sammenbringningsvirksomheder og direkte fra besætninger eller

ved ankomst til stævner, markeder, mv. var den samlede overtrædelsesprocent ved stikprøvekontrol ved på- og aflæsning på

13,7 pct. i 2022. Desuden var den samlede overtrædelsesprocent for Fødevarestyrelsens stikprøvekontroller udført ved aflæs-

ning på slagteri på 1,6 pct. Overtrædelserne var i hovedparten af tilfældene relateret til transportmidlet og dokumenter.

POLITIETS KONTROL AF DYRETRANSPORTER 2022

Politiet udfører ca. 900 vejkontroller af dyretransporter om året. Politiets kontrol udføres på de danske veje, typisk med dyrlæge-

faglig bistand fra Fødevarestyrelsens Veterinærrejsehold. Ved vejsidekontrol er det politiet, der håndterer kontrollen og evt. sank-

tionering ved overtrædelser. Opgørelsen over politiets vejkontrol af dyretransporter i 2022 er derfor indhentet fra politiet, og er

ikke nødvendigvis sammenlignelig med Fødevarestyrelsens opgørelser, bl.a. fordi sanktionstyperne er forskellige fra Fødevaresty-

relsens.

Tabel 19: Politiets kontrol af dyretransporter 2022.

Oversigt over kontrollerede transporter i forbindelse med politiets vejkontrol 2022.

Danske transportvirksomheder

Kvæg

Svin

Geder

Får

Heste

Fjerkræ

Fisk

Andre dyr

Total

Udenlandske transportvirksomheder

Kvæg

Svin

Heste

Fjerkræ

Fisk

Andre dyr

Total

137

52667

257084

1200

311090

12%

46%

20%

Antal transporter

183

346

155

729

Antal dyr

4945

69960

183

365

181450

35750

292688

Antal transporter med 1 eller

Procentdel af trans-

flere forseelser porter med forseelser

10%

25%

21%

14%

100%

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Tabel 20: Politiets vejkontrol 2022.

Oversigt over forseelser fordelt på dyreart i forbindelse med politiets vejkontrol 2022.

Antal forseelser

–

dansk transport- Antal forseelser

–

udenlandsk trans-

virksomhed

portvirksomhed

Kvæg

Overtrædelse af dyrevelfærdsloven

Transportegnethed - ikke opfyldt

Mangler ved transportmidlers indretning og udformning

mv.

Transportpraksis - håndtering af dyr mv.

Arealkrav - ikke overholdt

Indvendig højde

Transportdokument - manglende oplysninger

Autorisation - ikke erhvervet/ej medbragt

Kompetencebevis - ikke erhvervet/ej medbragt

Godkendelse af transportmiddel ikke medbragt, nationalt

krav

Manglende rengøring/desinfektion af transportmidler

Total - kvæg

Grise

Overtrædelse af dyrevelfærdsloven

Mangler ved transportmidlers indretning og udformning

mv.

Arealkrav - ikke overholdt

Vandings- og fodringshyppighed, tid og foder

Transportdokument - manglende oplysninger

Autorisation - ikke erhvervet/ej medbragt

Manglende rengøring/desinfektion af transportmidler

Manglende øremærker

Logbog ikke medbragt ved international langvarig forsen-

delse

Total - grise

Geder

Autorisation - ikke erhvervet/ej medbragt

Total - geder

Får

Mangler ved transportmidlers indretning og udformning

mv.

Manglende rengøring/desinfektion af transportmidler

Total - får

Heste

Transportdokument - manglende oplysninger

Autorisation - ikke erhvervet/ej medbragt

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Kompetencebevis - ikke erhvervet/ej medbragt

Manglende godkendelse af transportmidlet til langvarige

forsendelser

Manglende godkendelse af transportmidler, nationalt krav

Godkendelseserklæring ikke medbragt, nationalt krav

Identifikationsdokument (dyrepas) - ikke udstedt/med-

bragt

Sundhedscertifikat ved international transport - ikke ud-

stedt

Total - heste

Fjerkræ

Kompetencebevis - ikke erhvervet/ej medbragt

Total - fjerkræ

Fisk

Transportdokument - manglende oplysninger

Sundhedscertifikat ved international transport - ikke ud-

stedt

Total - fisk

Andre dyr

Transportdokument - manglende oplysninger

Total - andre dyr

RESULTATER FRA KONTROL PÅ SLAGTERIERNE

Tabel 21: Velfærdskontrol på slagterier og slagtehuse 2022.

Det totale antal indskærpelser, påbud eller bøde og politianmeldelse på slag-

terier og slagtehuse 2022.

Indskærpelser

Kvæg

Grise

Fjerkræ

Små drøvtyggere

Påbud/Forbud

Politianmeldelse

Tabel 22: Velfærdskontrol på slagterier og slagtehuse 2022.

Oversigt over overtrædelser på slagterier og slagtehuse i 2022, der medførte

indskærpelser, påbud, forbud eller politianmeldelse.

Indskærpelse

Grise

Foder og vanding

Dyrene behandles ikke forsvarligt

Forsinket afblødning

Hårdhændet behandling

Hårdhændet inddrivning

Manglende stikning/afblødning

Skader på dyr

Påbud/Forbud

Politianmeldelse

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

Opstaldning- manglende alarm på ventilation

Opstaldningsforholdene er ikke udformet og konstru-

eres i overensstemmelse med reglerne

Utilstrækkelig bedøvelse

Kvæg

Arealkrav

Dyrene behandles ikke forsvarligt

Fodring og vandring

Hårdhændet inddrivning

Manglende malkning

Manglende kompetencebevis til slagteoperationer

Utilstrækkelig bedøvelse

Fjerkræ

Dyr behandles ikke forsvarligt

Ophæng for længe før bedøvelse

Skader pga. opstaldning

Manglende registrering af nøgleparametre ved bedø-

velse

Ophæng af for små og/eller tilskadekomne kyllinger

Små drøvtyggere

Manglende kompetencebevis til slagteoperationer

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri

RESULTATER MED KONTROL AF HUNDEVIRKSOMHEDER, SOM ER OMFATTET AF HUNDESMILEYORDNINGEN

I marts 2018 indførte Fødevarestyrelsen en smileyordning

for erhvervsmæssigt hold og opdræt med hunde. Denne ord-

ning indebærer, at kontrolrapporten og -resultatet offentlig-

gøres på Fødevarestyrelsens hjemmeside. Derved kan alle

borgere gå ind og se, hvordan forholdene har været i virk-

somheden på det tidspunkt, hvor Fødevarestyrelsen har væ-

ret på kontrol.

Formålet med hundesmileyordningen er, at det skal være

nemt for forbrugere at finde de hundevirksomheder, der har

styr på reglerne.

Ordningen omfatter alle registrerede hundevirksomheder,

hvilket inkluderer hundeinternater, hundepensioner og ken-

neler af en vis størrelse.

I forbindelse med ordningen er alle registrerede hundevirk-

somheder kontrolleret inden for de seneste to år og har

modtaget en smiley på baggrund af kontrolresultatet.

Kontrollen omfatter blandt andet reglerne i dyrevelfærdslo-

ven

samt reglerne i bekendtgørelsen for erhvervsmæssige

hold af hunde

Læs mere om smileyordningen for hundevirksomheder her.

Nedenstående tabel viser en oversigt over sanktionerne, der

er givet i forbindelse med Fødevarestyrelsens ordinære kon-

trol af hundevirksomheder i 2022.

Tabel 23: Hunde 2022.

Oversigt over antal indskærpelser, påbud og politianmeldelser i hundevirksomheder kontrolleret i forbindelse med

hundesmileykontrollen.

Indskærpelse

Foder og vand

Foder opbevares ikke hygiejnisk og utilgængeligt for dyr

Hver hund har ikke mulighed for en uforstyrret og naturlig indtagelse af foder

og frisk vand

Indretning af lokaler, opholdsrum, løbegårde og udearealer

Arealkrav til opholdsrum er ikke opfyldt

Der er ikke mindst ét separat rum til at afsondre hunde

Hundene har ikke adgang til daglig motion og frisk luft i mindst 30 minutter to

gange daglig

Hundene har ikke brikse eller hvileanordninger uden træk

Lokaler er ikke indrettet, så god hygiejnisk standard kan opretholdes

Opholdsrummene opfylder ikke kravene (afskærmning af el. instal, afløb, tætte

gulve og tage)

Udearealet opfylder ikke kravene

Personale, management og tilsyn

Den tilsynsførende dyrlæge tilser ikke virksomheden mindst 2 gange årligt

Den virksomhedsansvarlige har ikke gennemført uddannelse (eller opfylder

krav for dispensation)

Dyrene behandles ikke forsvarligt

Hundene har ikke tilstrækkelig individuel menneskelig kontakt

Protokoller, registrering, pasningsvejledninger, overdragelse mv.

Der føres ikke optegnelser over virksomhedens hunde

Forbud

Politianmeldelse

Lovbekendtgørelse nr. 1597 af 8. juli 2021 af lov om dyrevelfærd

Bekendtgørelse nr. 1749 af 30. november 2020 om dyrevelfærdsmæssige mindstekrav til hold af hunde

MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 495: Dyrevelfærdsrapporten 2023 med tal fra kontrolåret 2022 og et notat herom, fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri