Miljø- og Fødevareudvalget 2023-24
MOF Alm.del Bilag 387
Offentligt
2845882_0001.png
Indblik i den blå værdikæde
Program for studietur til Skagen
7-8 april 2024
Til Miljø- og Fødevareudvalgets Medlemmer,
Under overskriften
Fremtidens Pelagiske Fiskeri og Produkter
inviterer Danmarks Pelagiske
Producentorganisation (DPPO) og Marine Ingredients Denmark (MID) til Skagen til et indblik i
dansk pelagisk fiskeri, produktion af blå proteiner og olie, og moderne dansk akvakulturproduktion.
Studieturen foregår den 7.
–
8. april 2024 med overnatning på Hotel Plesner i Skagen.
Adresse: Plesners Badehotel, Holstvej 4-8, 9900 Skagen
Fiskerikommissionen
kom den 20. december med en række anbefalinger til udviklingen af
Fremtidens Fiskeri.
På den baggrund inviteres du hermed til Skagen, hvor vi vil udforske det danske
pelagiske fiskeri og værdikæden fra fangst til forarbejdning, og videre til foderproduktion og sunde
fødevarer. Besøget vil kaste lys over den afgørende rolle, det danske fiskeri spiller i at levere sunde
fødevarer til befolkningen og imødekomme den stigende globale efterspørgsel efter
akvakulturprodukter, og vi vil stille skarpt på udviklingsmuligheder og -barrierer. Vi ser på en
sektor, der ikke blot er økonomisk og kulturelt betydningsfuld, men også spiller en central rolle i at
skabe arbejdspladser, opretholde kystsamfund, drive den grønne omstilling og fremme en sundere
og mere bæredygtig fødevaresektor. Vi håber, du vil være med til at udforske og drøfte fremtiden for
hele den pelagiske værdikæde sammen med os.
Program
Søndag den 7. april 2024:
16.00:
Ankomst til Aalborg Lufthavn
17.00-17:30: Rundvisning og velkomst på Skagen Museum
Adresse: Brøndumsvej 4, 9990 Skagen
17.30-:
Spisning på Skagen Museum
Mandag den 8. april 2024:
8.00-9.30: Fokus på
rammevilkår
og anbefalinger fra
Fiskerikommissionen
ved
DPPO og MID
Adresse: Havnevagtvej 5, 9990 Skagen
9.30-10.15: Besøg på et pelagisk fiskefartøj
10.15-11.15: Besøg hos FF Skagen
11.15-12.15: Frokost
12.30-13.15: Besøg på Skagen Salmon
Adresse: Buttervej 49, 9990 Skagen
13.15-13.30: Opsamling og afgang mod Aalborg
15.30:
Afgang mod Københavns Lufthavn
Der arrangeres fælles transport til/fra Aalborg Lufthavn. Deltagere bedes medbringe praktisk tøj
ifm. besøgene.
 MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 387: Program for udvalgets studietur til Skagen den 7. og 8. april 2024, fra Marine Ingredients Denmark & European Fishmeal
2845882_0002.png
Baggrund:
Organisationerne ønsker i fællesskab at sætte fokus på betydningen af det danske pelagiske fiskeri
og værdikæden fra fangst til forarbejdning, og videre til foderproduktion og sunde fødevarer.
Marine Ingredients Denmark (MID) er brancheorganisationen for de danske fiskemels- og
fiskeolieproducenter, der er hovedmodtagere af proteinfisk fra både danske og udenlandske
fartøjer samt sidestrømme fra konsumfiskeindustrien. Årligt eksporteres danskproduceret fiskemel
og fiskeolie for ca. 4 mia. kr. til lande verden over og Danmark er et foregangsland i produktionen
af disse højkvalitetsprodukter takket være adgangen til store mængder frisklandede fisk og
konsumfiskeindustriens sidestrømme.
De pelagiske fisk, der anvendes til fiskemel- og fiskeolieproduktion, er små, benede og olieholdige
arter som tobis, brisling, blåhvilling og sperling, der ikke er efterspurgt til direkte konsum. Disse
arter udgør imidlertid en vigtig del af værdikæden, idet deres værdifulde bidrag af højt
proteinindhold, omega-3 og andre essentielle næringsstoffer er afgørende for at støtte bæredygtig
og klimavenlig akvakultur samt fremme sundheden i fødevareproduktionen.
Danmarks Pelagiske Producentorganisation (DPPO) er hovedorganisation for danske fiskefartøjer,
der fisker pelagiske fiskearter som sild, makrel og hestemakrel til konsummarkedet samt tobis,
brisling, blåhvilling, sperling og havgalt til produktion af fiskemel og -olie. DPPO repræsenterer en
af verdens mest moderne og avancerede pelagiske flåder og lander hvert år fisk for mere end 1. mia.
kr. Pelagiske fiskearter bevæger sig i stimer i havets frie vandmasser. Fiskene fanges i et 100%
dokumenteret fiskeri med skånsomme redskaber med en lav natur- og klimapåvirkning, og de
fanges primært i Nordatlanten og Østersøen.