Miljø- og Fødevareudvalget 2023-24
MOF Alm.del Bilag 190
Offentligt
2804337_0001.png
Transport af dyr i EU
- forskningsbaseret input
Mette S. Herskin
AARHUS
UNIVERSITET
FØDEVAREUDVALG
METTE S. HERSKIN
29. NOVEMBER 2023
PROFESSOR
INSTITUT FOR HUSDYR-
OG VETERINÆRVIDENSKAB
 MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 190: Materiale fra ekspertmødet den 29/11 om dyretransporter
2804337_0002.png
Dyrevelfærd kan skaleres
God
Skal indeholde positive oplevelser (f.eks. have valgmuligheder)
Det positive og
negative som dyr
oplever på et
givent tidspunkt
Transport af dyr
Multifaktoriel belastning
Skidt
AARHUS
UNIVERSITET
FØDEVAREUDVALG
METTE S. HERSKIN
29. NOVEMBER 2023
PROFESSOR
INSTITUT FOR HUSDYR-
OG VETERINÆRVIDENSKAB
 MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 190: Materiale fra ekspertmødet den 29/11 om dyretransporter
2804337_0003.png
Dyrevelfærd kan skaleres
God
Skal indeholde positive oplevelser (f.eks. have valgmuligheder
Sårbare dyr (f.eks. alder, fysisk tilstand)
Det positive og
negative som dyr
oplever på et
givent tidspunkt
Temperaturforhold i køretøj
Transport af dyr
Rummets dimensioner (plads, højde)
Transportens varighed
og mange flere
Multifaktoriel belastning
Skidt
AARHUS
UNIVERSITET
FØDEVAREUDVALG
METTE S. HERSKIN
29. NOVEMBER 2023
PROFESSOR
INSTITUT FOR HUSDYR-
OG VETERINÆRVIDENSKAB
 MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 190: Materiale fra ekspertmødet den 29/11 om dyretransporter
2804337_0004.png
Dyrevelfærd kan skaleres
God
Skal indeholde positive oplevelser (f.eks. have valgmuligheder)
Sårbare dyr (f.eks. alder, fysisk tilstand)
Hvor på skalaen
afhænger af hvor
mange og
alvorligt disse er
til stede
Det positive og
negative som dyr
oplever på et
givent tidspunkt
Temperaturforhold i køretøj
Transport af dyr
Rummets dimensioner (plads, højde)
Transportens varighed
og mange flere
Skidt
AARHUS
UNIVERSITET
FØDEVAREUDVALG
METTE S. HERSKIN
29. NOVEMBER 2023
PROFESSOR
INSTITUT FOR HUSDYR-
OG VETERINÆRVIDENSKAB
 MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 190: Materiale fra ekspertmødet den 29/11 om dyretransporter
2804337_0005.png
Hvad ved vi fra forskning?
Sårbare dyr
Temperaturforhold i køretøj
Betydning af enkeltfaktorer er ikke
undersøgt under danske forhold
Udenlandske undersøgelser: Unge kalve (nu 14 dage): udfordrede pga. alder og umodenhed
Der kunne også være andre eksempler
Rummets dimensioner (plads, højde)
Transportens varighed
AARHUS
UNIVERSITET
FØDEVAREUDVALG
METTE S. HERSKIN
29. NOVEMBER 2023
PROFESSOR
INSTITUT FOR HUSDYR-
OG VETERINÆRVIDENSKAB
 MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 190: Materiale fra ekspertmødet den 29/11 om dyretransporter
2804337_0006.png
Hvad ved vi fra forskning?
Sårbare dyr
Betydning af enkeltfaktorer er ikke
undersøgt under danske forhold
Udenlandske undersøgelser: Unge kalve (nu: 14dage): udfordrede pga. alder og umodenhed
Der kunne også være andre eksempler
DK undersøgelse: I varme perioder overstiger temperaturen i køretøjerne grænser for, hvor svin
oplever det som negativt
–
især i de forreste rum i køretøjet
Temperaturforhold i køretøj
Rummets dimensioner (plads, højde)
Transportens varighed
AARHUS
UNIVERSITET
FØDEVAREUDVALG
METTE S. HERSKIN
29. NOVEMBER 2023
PROFESSOR
INSTITUT FOR HUSDYR-
OG VETERINÆRVIDENSKAB
 MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 190: Materiale fra ekspertmødet den 29/11 om dyretransporter
2804337_0007.png
Hvad ved vi fra forskning?
Sårbare dyr
Temperaturforhold i køretøj
Betydning af enkeltfaktorer er ikke
undersøgt under danske forhold
Udenlandske undersøgelser: Unge kalve (nu: 14dage): udfordrede pga. alder og umodenhed
Der kunne også være andre eksempler
DK undersøgelse: I varme perioder overstiger temperaturen i køretøjerne den grænse, hvor
dyrene oplever det negativt
–
især i de forreste rum i køretøjet
Højde har kun begrænset betydning (60-90 cm) og vægtklasse (20-25 kg)
Udenlandske undersøgelser på tværs af arter: mere plads/dyr er tit en fordel
Dimensioner (plads, højde)
Transportens varighed
AARHUS
UNIVERSITET
FØDEVAREUDVALG
METTE S. HERSKIN
29. NOVEMBER 2023
PROFESSOR
INSTITUT FOR HUSDYR-
OG VETERINÆRVIDENSKAB
 MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 190: Materiale fra ekspertmødet den 29/11 om dyretransporter
2804337_0008.png
Hvad ved vi fra forskning?
Er dyret sårbart overfor transport
Temperaturforhold i køretøj
Betydning af enkeltfaktorer er ikke
undersøgt under danske forhold
Udenlandske undersøgelser: Unge kalve (nu: 14dage): udfordrede pga. alder og umodenhed
Der kunne også være andre eksempler
DK undersøgelse: I varme perioder overstiger temperaturen i køretøjerne den grænse, hvor dyrene
oplever det negativt
–
især i de forreste rum i køretøjet
Højde har kun begrænset betydning (60-90 cm) og vægtklasse (20-25 kg grise)
Udenlandske undersøgelser på tværs af arter: mere plads/dyr er tit en fordel
Varighed behøver i sig selv ikke at være den vigtigste faktor. Det kommer an på forholdene.
Dårlige forhold = varighed er et problem, også før 8t
Forskning kan ikke svare på om ‘pauser/hvil’ er positivt –
her findes nærmest ingen viden
Kan ikke udelukkes også at have negative konsekvenser
Dimensioner (plads, højde)
Transportens varighed
AARHUS
UNIVERSITET
FØDEVAREUDVALG
METTE S. HERSKIN
29. NOVEMBER 2023
PROFESSOR
INSTITUT FOR HUSDYR-
OG VETERINÆRVIDENSKAB
 MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 190: Materiale fra ekspertmødet den 29/11 om dyretransporter
2804337_0009.png
Hvad kan der gøres?
Sårbare dyr
•
•
•
•
•
Justering af kalves mindstealder
EFSA* anbefaler 5 uger
Ingen DK undersøgelser
Positive erfaringer fra Tyskland,
hvor 28 dage nu er krav
•
Husk at: detajlerede regler
forhindrer faglig vurdering
•
•
Temperaturforhold i køretøjer
•
Ændre regler og igangsætte udvikling
Tjek undervejs/efter
•
Brug sensordata til at få information om
dyrenes oplevelser undervejs/ved
ankomst
Tjek før transport er dyre og ikke garanti
for dyrenes oplevelser
Udvikling nye systemer til
klimastyring i køretøjerne som vil
sikre overholdelse af grænser
Justerer grænser for hvilke
temperaturer dyrene må opleve
~ dyrenes biologi
Klimatilpasning af dyretransport
til en varmere fremtid?
Lettere for chauffører at styre
temperaturer og til gavn for
dyrenes velfærd
Bruges af myndigheder?
•
•
•
Inddrage flere dyr end de stikprøver vi har
i dag. Ingen ved ankomst efter eksport.
EFSA kalder det ‘output-measures’ –
arbejder i den retning på stald og ved
slagtning
Udvikling i digitale værktøjer går hurtigt i
landbruget
–
hvorfor ikke under
transport?
•
Myndigheder og branche
•
•
*European Food Safety Agency, rådgiver EU-Kommissionen om dyrevelfærd. Jeg er medlem af EFSAs ekspertpanel vedr. dyrs sundhed og velfærd
AARHUS
UNIVERSITET
FØDEVAREUDVALG
METTE S. HERSKIN
29. NOVEMBER 2023
PROFESSOR
INSTITUT FOR HUSDYR-
OG VETERINÆRVIDENSKAB
 MOF, Alm.del - 2023-24 - Bilag 190: Materiale fra ekspertmødet den 29/11 om dyretransporter
2804337_0010.png
Tak for ordet
AARHUS
UNIVERSITET
FØDEVAREUDVALG
METTE S. HERSKIN
29. NOVEMBER 2023
PROFESSOR
INSTITUT FOR HUSDYR-
OG VETERINÆRVIDENSKAB