Beskæftigelsesudvalget
Til:
Dato:
Børne- og undervisningsministeren
18. oktober 2023
Udvalget udbeder sig ministerens besvarelse af følgende spørgsmål:
BEU alm. del
Spørgsmål 14
Vil ministeren redegøre for effektiviteten og nødvendigheden af Det Faglige Udvalg for
Gastronomuddannelsen i at reagere på rapporterede problemer med arbejdsmiljøet i
gastronomibranchen? Der henvises til TV2-dokumentaren ”Den bitre smag af Michelin”
fra september 2023 og kronikken ”Restaurationsbranchen er syg. Vi bliver behandlet som
skidt” bragt i Politiken den 5. september 2023.
Spørgsmålet er stillet efter ønske fra Victoria Velasquez (EL).
Svar bedes sendt elektronisk til spørgeren på [email protected] og til [email protected].
På udvalgets vegne
Bjarne Laustsen
formand
1/1