Beskæftigelsesudvalget
Til:
Dato:
Beskæftigelsesministeren
18. oktober 2023
Udvalget udbeder sig ministerens besvarelse af følgende spørgsmål:
BEU alm. del
Spørgsmål 11
Vil ministeren redegøre for, hvad ministeren agter at gøre for at styrke overenskomst-
dækningen og organisationsgraden i restaurationsbranchen, og hvordan det sikres, at
arbejdstagernes rettigheder og arbejdsvilkår i denne sektor forbedres, så de kommer
på linje med andre brancher på det danske arbejdsmarked? Der henvises til TV2-doku-
mentaren ”Den bitre smag af Michelin” fra september 2023 og kronikken ”Restaurations-
branchen er syg. Vi bliver behandlet som skidt” bragt i Politiken den 5. september 2023.
Spørgsmålet er stillet efter ønske fra Victoria Velasquez (EL).
Svar bedes sendt elektronisk til spørgeren på [email protected] og til [email protected].
På udvalgets vegne
Bjarne Laustsen
formand
1/1