Til Folketingets Ældreudvalg
12. december 2023
Stop underernæring
- seks anbefalinger fra Alliancen mod Underernæring
Kære medlemmer af Folketingets Ældreudvalg
Det er med stor glæde, at vi kan præsentere Alliancen mod Underernærings nye
anbefalinger. Vi opfordrer til at sætte ernæringen til ældre borgere og patienter højt på
den politiske dagsorden og aktivt inddrage ernæringsaspektet i ny lovgivning.
Forebyggelse og behandling af underernæring er en investering, der lønner sig i forhold
til både samfundsøkonomi, livskvalitet og menneskeliv.
Alliancen mod Underernæring er en bred sammenslutning af organisationer, selskaber og
virksomheder, der forener stærke og toneangivende kræfter for en varig indsats mod
underernæring – et problem, der ikke burde findes i et velfærdssamfund som det danske.
Underernæring er et alvorligt problem særligt blandt sårbare ældre og patienter på
sygehusene, dette til trods for, at underernæring kan undgås med få og effektive
virkemidler. Det skønnes, at over halvdelen af alle ældre på plejehjem og på sygehusene
er i risiko for at blive underernærede. Underernærede ældre er typisk indlagt i længere
tid, de bliver oftere genindlagt og har større behov for hjælp, efter de er udskrevet. En
analyse fra Norge konkluderer, at underernæring koster det norske samfund, hvad der
svarer til 22 mia. DKK om året. Der er ingen grund til at tro, at det står bedre til i
Danmark.
Der er mange faktorer i spil, der kan føre til underernæring, og det er afgørende at
erkende politikernes rolle i denne komplekse udfordring. Det er kun ved en systematisk,
tværgående og evidensbaseret indsats, at vi kan forebygge og behandle underernæring.
Derfor anbefaler Alliancen mod Underernæring, at:
1. Lovgivning og reformer skal understøtte ernæring som et centralt indsatsområde.
2. Der skal iværksættes en indsats overfor den enkelte i ernæringsrisiko.
3. Der skal være fokus på maden og måltidets betydning i forebyggelse og behandling
af underernæring.
4. Uddannede medarbejdere skal varetage ernæringsopgaven.
5. Viden om underernæring og ernæringens betydning skal styrkes.
6. Tværgående samarbejde skal styrke ernæringsindsatsen.
~1~