Ældreudvalget 2022-23 (2. samling)
L 91 Bilag 1
Offentligt
Social- Bolig- og Ældreministeriet
Høring over udkast til ændring om lov om velfærdsafta-
ler på ældreområdet.
24.marts 2023
Kost og Ernæringsforbundet
Holmbladsgade 70
2300 København S
51215960
www.kost.dk
facebook.com/forbundet
Kost og Ernæringsforbundet takker for muligheden for at afgive hø-
ringssvar i forhold til de fremsendte ændringsforslag.
Indledende bemærkninger
Indledningsvist finder vi det ikke klart af fremsendte udkast til lov-
forslag, bemærkninger eller høringsbrev, hvad der konkret menes
med ”tilbud der træder i stedet for madservice”.
Det er således ganske vanskeligt at vurdere, hvilken betydning lov-
forslaget vil få i praksis, herunder, om der er tale om en formulering,
der skal gøre forsøgsordningen mulig ifht serviceloven, om det kan
tolkes som fx fritvalgsbeviser eller en helt ny form for levering af hjælp
til borgerne.
Kost og Ernæringsforbundet lægger derfor til grund i det følgende, at
lovforslaget ikke forringer eller begrænser svækkede ældre/borgeres
mulighed for at modtage madservice, samt at madservice fortsat skal
overholde de til en hver tid gældende nationale anbefalinger
1
samt
produceres af ernæringsprofessionelle for at sikre den tilstrækkelige
kvalitet.
Lettere og smidigere arbejdsgange i kommunerne
Kost og Ernæringsforbundet støtter, at kommunerne undersøger,
hvordan deres arbejds- og sagsgange kan udføres med så lidt bureau-
krati som muligt, så der frigives tid til kerneopgaverne og medarbej-
ders faglighed.
Fødevarestyrelsen, Sundhedsstyrelsen og DTU Fødevareinstituttet, 2015. Anbefa-
linger for den danske institutionskost
1