Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 19. februar 2023
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 99 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 26. januar 2023. Spørgsmålet er stillet
efter ønske fra Søren Egge Rasmussen (EL).
Spørgsmål nr. 99 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Vil ministeren oplyse, hvor store mængder fiskemel der årligt bruges til foder til de forskellige husdyr-
typer og til fiskeopdræt?”
Svar
Til brug for besvarelsen af spørgsmålet har jeg indhentet en udtalelse fra Fødevarestyrelsen, der har
oplyst følgende:
”Fiskemel kan blive brugt som proteinkilde i visse typer foder. Det kan blive brugt i foder til smågrise,
økologiske høns og slagtekyllinger, men typisk kun som en meget lille andel af foderet, normalt maksi-
malt 5 pct. Fiskemel anvendes også til foder til opdrættede fisk, hvor det udgør en større andel af foderet
end til de andre dyr, i gennemsnit mellem 15-25 pct. af foderrationen.
Fødevarestyrelsen har ikke data for omfanget af årligt forbrug af fiskemel.”
Jacob Jensen
/
Paolo Drostby
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri • Holbergsgade 6 • 1057 København K
Tlf. 38 10 60 00 • CVR 41956011 • EAN 5798000880016 • [email protected] • www.fvm.dk