Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 5. oktober 2023
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 782 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 7. september 2023. Spørgsmålet er stillet
efter ønske fra Carl Valentin (SF).
Spørgsmål nr. 782 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Er det i overensstemmelse med dyrevelfærdsloven, og er det i øvrigt lovligt, når der i bundtrawlfiskeriet
efter jomfruhummer ses eksempler på, at levende jomfruhummere skylles rene for mudder i
skylletromler? Det ses eksempelvis i videoen i Vestkajen Maskinværksted A/S’ opslag ”Hummer skyller.”
på facebook.com, den 18. august 2022.”
Svar
Det fremgår blandt andet af dyrevelfærdsloven, at dyr skal beskyttes bedst muligt mod smerte, lidelse,
angst, varigt mén og væsentlig ulempe, og at den, der vil aflive et dyr, skal sikre sig, at dyret aflives så
hurtigt og så smertefrit som muligt. Dette gælder også fisk og skaldyr. Jeg har bedt Fødevarestyrelsen
vurdere, om den nævnte praksis er i overensstemmelse med dyrevelfærdsloven.
Jacob Jensen
/
Paolo Drostby
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri • Holbergsgade 6 • 1057 København K
Tlf. 38 10 60 00 • CVR 41956011 • EAN 5798000880016 • [email protected] • www.fvm.dk