Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2023-5737
Den 31. august 2023
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål (Alm. del) nr. 727 om antibiotikaforbruget i 2022 for henholds-
vis økologiske søer, pattegrise, fravænningsgrise og slagtesvin, som Folketingets Miljø- og Fødevareud-
valg har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 9. august 2023. Spørgsmålet er stillet
efter ønske fra Carl Valentin (SF).
Spørgsmål nr. 727 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Vil ministeren redegøre for antibiotikaforbruget i 2022 for henholdsvis økologiske søer, pattegrise, fra-
vænningsgrise og slagtesvin samt for den samlede økologiske svineproduktion, og sammenligne disse
oplysninger med forbruget i den konventionelle svineproduktion?”
Svar
Til brug for besvarelsen af spørgsmålet har jeg indhentet bidrag fra Fødevarestyrelsen, der har oplyst
følgende:
”Fødevarestyrelsen har opgjort antibiotikaforbruget ud fra oplysninger i medicindatabasen VetStat for
hele 2022. Tabellen nedenfor viser det opgjorte forbrug for henholdsvis økologiske og øvrige grisepro-
duktioner. Fødevarestyrelsens opgørelse af forbruget til økologiske besætninger er foretaget ud fra en
liste udarbejdet af Landbrugsstyrelsen over de besætninger, som økologiske producenter har oplyst, har
haft økologisk svineproduktion i 2022.
År 2022
Søer og pattegrise
Fravænningsgrise
Slagtesvin
I alt i 2022
Antal doser
Økologisk
30.257
472.243
195.834
698.334
Øvrige
8.475.658
181.868.913
30.477.658
220.822.228
Antal dyredage*
Økologisk
5.413.984
25.245.458
29.937.563
60.597.005
Øvrige
392.030.235
2.338.115.856
2.098.668.710
4.828.814.801
Doser pr. 100 dyredage
Økologisk
0,56
1,87
0,65
-**
Øvrige
2,16
7,78
1,45
-**
*Antallet af dyredage angiver det samlede antal registrerede levedage for alle svin i den pågældende dyregruppe i 2022
** Totalen opgøres ikke, da der er fastsat standardvægt for de forskellige aldersgrupper, og antallet af doser afhænger af vægt
.
1
Det bemærkes, at data er dynamiske, hvorfor de nævnte tal kan ændre sig over tid, idet der efterfølgende
kan foretages rettelser i VetStat på grund af indtastningsfejl, forsinkede opdateringer, nye afgørelser
mv.”
1
For at kunne sammenligne størrelsen af antibiotikaforbruget for de to produktionsformer er forbruget opgjort i forhold til antal
dyredage ud fra oplysninger i VetStat. Antal doser pr. 100 dyredage angiver, hvor mange doser som er anvendt til 100 dyr pr. dag.
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri • Holbergsgade 6 • 1057 København K
Tlf. 38 10 60 00 • CVR 41956011 • EAN 5798000880016 • [email protected] • www.fvm.dk