Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2023 - 5328
Den 31. august 2023
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 702 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 5. juli 2023. Spørgsmålet er stillet efter
ønske fra Carl Valentin (SF).
Spørgsmål nr. 702 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Hvis vi i Danmark stillede krav om tilsætning af bestemte vitaminer til plantedrikke (f.eks. B12 og/eller
D-vitamin), ville plantedrikke, som er tilført disse vitaminer, så have mulighed for at få Økologi-mærk-
ning til trods for, at de har fået tilsat vitaminer? Spørgsmålet stilles, da der er eksempler på virksomhe-
der, der ønsker at tilsætte vitaminer til deres plantedrikke, der vil forbedre disses ernæringsprofil, men
føler sig nødsaget til at undlade dette for at beholde deres Ø-mærke.”
Svar:
Reglerne i EU om økologisk mærkning indebærer, at økologisk mærkede fødevarer skal fremstilles af
økologiske landbrugsingredienser, og at tilsætning af vitaminer til økologiske fødevarer kun er tilladt for
modermælkserstatninger, tilskudsblandinger, forarbejdede fødevarer baseret på cerealier til spædbørn
og småbørn samt for babymad, eller når tilsætningen er direkte påkrævet ved en EU-regel eller ved na-
tional lov.
Det vil inden for EU-reglerne være muligt nationalt at indføre et krav om obligatorisk berigelse af f.eks.
plantedrikke, inkl. økologiske varianter, med visse vitaminer. Det vil dog kræve, at der er en videnska-
beligt dokumenteret og væsentlig sundhedsmæssig begrundelse herfor i forhold til den danske befolk-
ning, og at Kommissionen ikke har indvendinger til de konkrete nationale regler.
Jacob Jensen
/
Peter Hallenberg
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri • Holbergsgade 6 • 1057 København K
Tlf. 38 10 60 00 • CVR 41956011 • EAN 5798000880016 • [email protected] • www.fvm.dk