Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2023-882
Den 20. februar 2023
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 67 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 24. januar 2023. Spørgsmålet er stillet
efter ønske fra Carl Valentin (SF).
Spørgsmål nr. 67 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Vil ministeren fremsende et notat, der belyser følgende spørgsmål
1. anvendelse af fiskemel til foder, til hvilke dyr, fisk og fugle, i kg pr. år med angivelse
af grænseværdier for indhold af miljøfremmede stoffer, herunder PFAS, og påviste kon-
centrationer fra kontrol.
2. forekomst af og grænseværdier for miljøfremmede stoffer, herunder PFAS, i fødeva-
rer og helseprodukter produceret på basis af fiskemel.
3. andel af danskernes udsættelse for miljøfremmede stoffer, herunder PFAS, som følge
af indtagelse af fødevarer produceret med fiskemel.
4. alternativerne til fiskemel i produktion af fødevarer, herunder plantebaserede alter-
nativer, der kan dyrkes på danske marker.”
Svar
./.
Til besvarelse af spørgsmålet henviser jeg til vedlagte notat, der bygger på Fødevarestyrelsens faglige
vurderinger.
Jacob Jensen
/
Paolo Drostby
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri • Holbergsgade 6 • 1057 København K
Tlf. 38 10 60 00 • CVR 41956011 • EAN 5798000880016 • [email protected] • www.fvm.dk