Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 17. maj 2023
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 478 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 20. april 2023. Spørgsmålet er stillet ef-
ter ønske fra Søren Egge Rasmussen (EL).
Spørgsmål nr. 478 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Vil ministeren oplyse, om Fødesvarestyrelsen lovmæssigt som tilsynsmyndighed af egen drift kan fra-
vige de sanktionsanvisninger, som fremgår af bemærkningerne til fødevareloven?”
Svar
Fødevarestyrelsens sanktionspraksis skal være i overensstemmelse med bemærkningerne til fødevare-
loven, herunder de angivne normalbødestørrelser i bemærkningerne til lov nr. 1549 af 20. december
2006 om ændring af fødevareloven. Denne ændringslov danner sammen med de efterfølgende ændrin-
ger af fødevareloven grundlaget for Fødevarestyrelsens bødeudmåling i administrative bødeforelæg
samt sanktionspraksis i øvrigt.
./.
Som det fremgår af den samtidige besvarelse af spørgsmål nr. 476 (Alm. del), er der tale om normalbø-
destørrelse, som kan fraviges, hvis styrelsen konkret finder, at der er skærpende omstændigheder i en
overtrædelsessag. Der vil blive indgivet en politianmeldelse, hvis Fødevarestyrelsen har en formodning
om, at en virksomhed har opnået en væsentligt forøget indtjening.
Jacob Jensen
/
Peter Hallenberg
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri • Holbergsgade 6 • 1057 København K
Tlf. 38 10 60 00 • CVR 41956011 • EAN 5798000880016 • [email protected] • www.fvm.dk