Miljø- og Fødevareudvalget
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2023 - 2909
Den 22. april 2023
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 371 alm. del, som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg har
stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 27. marts 2023. Spørgsmålet er stillet efter
ønske fra udvalget.
Spørgsmål nr. 371 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Er ministeren enig i, at der er et potentiale for at udvide produktionen af klimaeffektive fødevarer fra
akvakultur, som kan ske i samklang med natur, miljø og biodiversitet?”
Svar
Jeg er enig i, at der er et potentiale for at udvide produktionen af klimaeffektive fødevarer fra akvakultur,
og at dette kan ske i samklang med natur, miljø og biodiversitet.
Akvakultursektoren har generelt udviklet sig i en grønnere retning, drevet af udvikling inden for bl.a.
miljøteknologi, herunder vandrensningsteknologi og foderoptimering. Det gør, at der udledes færre næ-
ringsstoffer og mindre organisk materiale pr. produceret ton fisk.
Med Hav-, Fiskeri- og Akvakulturprogrammet 2021-2023 (EHFAF) er der afsat 48,6 mio. kr. til tilskud
til investeringer i udviklingsprojekter vedrørende klimaløsninger og renseteknologi. Formålet er at gøre
akvakultur mere miljø- og klimaeffektivt.
Særligt har produktionen af muslinger og tang en lav klimapåvirkning, og der tilføres ikke foder til pro-
duktionen. Fødevareministeriet indførte den 1. juli 2021 et midlertidigt stop for nye ansøgninger til etab-
lering af opdrætsanlæg til muslinger og østers i vandsøjlen. Det er vigtigt for mig, at vi igen får åbnet op
for nye ansøgninger. Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri arbejder derfor på, at der kan åbnes
op for nye ansøgninger til muslingeopdræt.
Jacob Jensen
/
Nicolai Højlund
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri • Holbergsgade 6 • 1057 København K
Tlf. 38 10 60 00 • CVR 41956011 • EAN 5798000880016 • [email protected] • www.fvm.dk