Folketingets Lovsekretariat
Christiansborg
1240 København K
Den 25. februar 2023
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 115 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevare-
udvalg har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 30. januar 2023. Spørgsmålet
er stillet efter ønske fra Søren Egge Rasmussen (EL).
Spørgsmål nr. 115 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Vil ministeren oplyse om Fødevarestyrelsen i kampagnekontroller i foråret 2023 vil sanktionere
besætninger og mellemhandlere, hvis de ikke overholder regler om dokumentation for halebid, ri-
sikovurdering og handleplan fra 2019, eller der fortsat vil være tale om vejledning og dialogbaseret
indkøring?”
Svar
Til brug for besvarelsen af spørgsmålet har jeg indhentet en udtalelse fra Fødevarestyrelsen, der
har oplyst følgende:
”I 2019 trådte nye regler i kraft, som betød, at inden halekupering foretages, skal der være skriftlig
dokumentation for halebid, samt at der skal være udarbejdet en risikovurdering med tilhørende
handlingsplan for at reducere risikoen for halebid. Få måneder efter at reglerne trådte i kraft, gen-
nemførte Fødevarestyrelsen en kontrolkampagne med fokus på kontrol og vejledning om reglerne
for halekupering. Fødevarestyrelsen gennemfører nu endnu en kontrolkampagne på området i pe-
rioden januar 2023 til juni 2023.
I den aktuelle kontrolkampagne kontrollerer Fødevarestyrelsen, om besætninger, der har haleku-
perede grise, har dokumentation på halebid, om de har udarbejdet en risikovurdering med tilhø-
rende handlingsplan og, såfremt grisene sælges videre, om de har dokumentation på behovet for
halekuperede grise fra modtagerbesætning eller mellemhandler. Derudover kontrolleres alle de
regler, som indgår i risikovurderingen, herunder eksempelvis beskæftigelses- og rodemateriale. I
kontrollen af risikovurderingen med tilhørende handlingsplan ser Fødevarestyrelsen desuden nær-
mere på, om risikovurderingen og handlingsplanen er aktuel og afspejler forholdende i besætnin-
gen. I vurderingen af forholdene i besætningen ses der bl.a. på, om besætningen er egnet til at holde
grise med hele haler.
Det er korrekt, at der i kontrolkampagnen i 2019 var større fokus på at vejlede om de nye regler for
halekupering af grise. I den aktuelle kontrolkampagne vil der i videst omfang blive sanktioneret for
overtrædelser af reglerne, hvis der er grundlag herfor, da de besætningsansvarlige må forventes at
være bekendt med reglerne. Såfremt en besætning vurderes at være egnet til at holde grise med
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri • Holbergsgade 6 • 1057 København K K
Tlf. 38 10 60 00 • CVR 41956011 • EAN 5798000880016 • [email protected] • www.fvm.dk