Miljø- og Fødevareudvalget 2022-23 (2. samling)
MOF Alm.del
Offentligt
2667038_0001.png
Folketingets Lovsekretariat
Christiansborg
1240 København K
Den 25. februar 2023
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 108 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevare-
udvalg har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 30. januar 2023. Spørgsmålet
er stillet efter ønske fra Søren Egge Rasmussen (EL).
Spørgsmål nr. 108 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Vil ministeren oplyse, hvilke behov grise har for at kunne trives, således at stressreaktionen hale-
bid er sjældent forekommende og oplyse, om disse behov generelt kan anses for opfyldt i den kon-
ventionelle svineproduktion?”
Svar
Til brug for besvarelsen af spørgsmålet har jeg indhentet en udtalelse fra Fødevarestyrelsen, der
har oplyst følgende:
”Helt overordnet skal grise have opfyldt adskillige behov for at kunne trives. Derfor er der også
opstillet en lang række krav i grisebekendtgørelsen
1
, herunder krav til opstaldning, fodring, adgang
til vand, pasning og tilsyn, håndtering i forbindelse med sygdom samt adgang til beskæftigelses-
og rodemateriale. Bekendtgørelsen skal være med til at sikre grisenes trivsel.
Når det drejer sig om halebid, har forskning og praksis vist, at der er mange forskellige årsager til
halebid, og at det ofte vil være forhold i grisenes nærmiljø, som giver anledning til halebid. Det er
således vigtigt at have fokus på det miljø, som grisene opholder sig i – og der er derfor også sat
ekstra fokus på forholdene i de danske grisebesætninger i forhold til halebid i forbindelse med, at
reglerne om dokumentation for halebid, samt risikovurdering med tilhørende handlingsplan, blev
indført i 2019. Her skal besætningsejeren løbende vurdere forholdene i sin besætning i forhold
nedenstående risikoelementer, som kan have betydning for stress hos grise og derved halebid:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
Tildelt beskæftigelses- og rodemateriale
Renhedstilstand
Termisk komfort og luftkvalitet
Sundhedstilstand
Konkurrence om foder, vand og plads
Foder og vand
1
Bekendtgørelse nr. 1742 af 30. november 2020 om dyrevelfærdsmæssige mindstekrav til hold grise
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri • Holbergsgade 6 • 1057 København K
Tlf. 38 10 60 00 • CVR 41956011 • EAN 5798000880016 • [email protected] • www.fvm.dk
 MOF, Alm.del - 2022-23 (2. samling) - Endeligt svar på spørgsmål 108: Spm. om, hvilke behov grise har for at kunne trives, således at stressreaktionen halebid er sjældent forekommende og oplyse, om disse behov generelt kan anses for opfyldt i den konventionelle svineproduktion
Såfremt besætningernes risikovurdering ikke finder områder, som skal udbedres, og de ikke ople-
ver problemer med halebid, skal besætningerne forsøge at have kuld eller enkelte stier med grise,
som ikke halekuperes, da Fødevarestyrelsen vurderer, at en besætning derfor har grundlag for at
prøve at holde grise med hele haler. Såfremt besætningerne kan holde grise med hele haler i enkelte
stier uden problematiske halebid, skal antallet af grise med hele haler øges. På den måde skal der i
besætningerne gradvist indfases grise med hele haler.
Der er dog ikke nogen tvivl om, at der stadig er store udfordringer med at få reduceret behovet for
halekupering i de danske besætninger. Der foretages ikke en registrering af, om besætninger har
halekuperede grise, men det er hovedsageligt stadig grise i specialproduktioner, der ikke haleku-
peres, f.eks. grise under Det Statslige Dyrevelfærdsmærke. Fødevarestyrelsen vurderer, at andelen
af producerede grise med hele haler i de senere år har været under fem pct. Dette tyder på, at de
danske besætninger endnu ikke har fået ændret deres praksis til at have tilstrækkelig fokus på ha-
lebid og derved ændre de forhold, som giver anledning til halebid. På den baggrund har Fødeva-
restyrelsen også stort fokus på området.”
Der henvises i øvrigt til den samtidige besvarelse af spørgsmål nr. 110 og 112 (Alm. del) fra Folke-
tingets Miljø- og Fødevareudvalg.
Jacob Jensen
/
Paolo Drostby
2