Miljø- og Fødevareudvalget
Til:
Dato:
Ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri
16. marts 2022
Udvalget udbeder sig ministerens besvarelse af følgende spørgsmål:
B 177
Forslag til folketingsbeslutning om afskaffelse og udfasning af oksekød og lammekød i
offentlige kantiner.
Af Torsten Gejl (ALT)
Spørgsmål 1
Vil ministeren redegøre for, hvor stor en økonomisk andel af de offentlige kantiners føde-
varebudgetter der anvendes på indkøb af oksekød og lammekød, sammenlignet med,
hvor stor en andel af kantinernes CO2-udledning som kommer fra forbrug af oksekød og
lammekød?
Spørgsmålet er stillet efter ønske fra ikkemedlem af udvalget (MFU) Torsten Gejl (ALT).
Svar bedes sendt elektronisk til spørgeren på [email protected] og til [email protected].
På udvalgets vegne
René Christensen
formand
1/1