Til beslutningsforslag nr.
B 177
Folketinget 2021-22
Betænkning afgivet af Miljø- og Fødevareudvalget den [18. maj 2022]
2. udkast
(Indstilling og politiske bemærkninger fra EL)
Betænkning
over
Forslag til folketingsbeslutning om afskaffelse og udfasning af oksekød og
lammekød i offentlige kantiner
[af Torsten Gejl (ALT)]
1. Indstillinger
<>
[Et <>tal (EL ...)] indstiller beslutningsforslaget til
for
kastelse
ved 2. (sidste) behandling.
Alternativet, Kristendemokraterne, Inuit Ataqatigiit, Si-
umut, Sambandsflokkurin og Javnaðarflokkurin havde ved
betænkningsafgivelsen ikke medlemmer i udvalget og der-
med ikke adgang til at komme med indstillinger eller politi-
ske bemærkninger i betænkningen.
En oversigt over Folketingets sammensætning er optrykt
i betænkningen.
2. Politiske bemærkninger
Enhedslisten
Enhedslistens medlemmer af udvalget støtter, at der om-
lægges til mere klimarigtig kost og økologisk kost i de
offentlige kantiner. EL anerkender, at man i mange kom-
muner har arbejdet målrettet med det i flere år. EL synes,
at beslutningsforslaget med forbud af salg og servering af
oksekød og lammekød er for detailstyrende for de offentlige
kantiner. EL har tillid til, at kommuner og regioner kan
arbejde med klimarigtig kost og sikre, at de plantebaserede
måltider kommer til at fylde mere på tallerkenen. Samfundet
har på mange punkter interesse i, at borgerne ændrer kostva-
ner. Hvis alle følger klimakostrådene vil der kunne spares 12
mia. kr. på sundhedsudgifterne i Danmark.
EL har ved finansloveen 2021 og i seneste landbrugsaf-
tale af 4. oktober 2021 sikret flere midler til køkkenomlæg-
ninger og fremme af plantebaseret kost, og EL vil ved kom-
mende klimaforhandlinger prioritere CO
2
-afgift på landbru-
get, hvilket også vil komme til at fremme, at plantebaseret
kost bliver billigere end animalske fødevarer.
<Parti/partier>
<>
3. Udvalgsarbejdet
Beslutningsforslaget blev fremsat den 1. marts 2022 og
var til 1. behandling den 21. april 2022. Beslutningsforslaget
blev efter 1. behandling henvist til behandling i Miljø- og
Fødevareudvalget.
Oversigt over beslutningsforslagets sagsforløb og
dokumenter
Beslutningsforslaget og dokumenterne i forbindelse med
udvalgsbehandlingen kan læses under beslutningsforslaget
på Folketingets hjemmeside www.ft.dk.
Møder
Udvalget har behandlet beslutningsforslaget i <2> møder.
Bilag
Under udvalgsarbejdet er der omdelt <3> bilag på beslut-
ningsforslaget.
Spørgsmål
Udvalget har under udvalgsarbejdet stillet 2 spørgsmål
til henholdsvis klima-, energi- og forsyningsministeren og
ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri til skriftlig be-
svarelse, som ministrene har besvaret.
DokumentId
Journalnummer