Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 8. april 2022
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 777 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 16. marts. Spørgsmålet er stillet efter
ønske fra Carl Valentin (SF).
Spørgsmål nr. 777 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Vurderer ministeren, at det med de rette kosttilskud og tilstrækkelig viden principielt vil være muligt
at udforme en vegansk kost til børn, der ikke fører til fejlernæring?”
Svar
Til brug for besvarelsen af spørgsmålet har jeg indhentet en udtalelse fra Fødevarestyrelsen, der har
oplyst følgende:
”Fødevarestyrelsen og Sundhedsstyrelsen er enige i, at børn over to år, der ernæres vegansk, kan få til-
strækkeligt med næringsstoffer og energi gennem en veltilrettelagt vegansk kost, der er suppleret med
de nødvendige kosttilskud.”
Rasmus Prehn
/
Paolo Drostby
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 10 60 00 • CVR 41956011 • EAN 5798000880016 • [email protected] • www.fvm.dk