Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 8. april 2022
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 776 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 16. marts. Spørgsmålet er stillet efter
ønske fra Carl Valentin (SF).
Spørgsmål nr. 776 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”I forbindelse med behandlingen af B 44 i december 2020 lovede ministeren, at han ville se på, om det
er hensigtsmæssigt, at Sundhedsstyrelsens og Fødevarestyrelsens rådgivning om vegansk kost til børn
er, at det ”ikke kan anbefales”. Vil ministeren redegøre for, hvad han er nået frem til i den forbindelse?”
Svar
Til brug for besvarelsen af spørgsmålet har jeg indhentet en udtalelse fra Fødevarestyrelsen, der har
oplyst følgende:
”
I forbindelse med behandlingen af B 44 i december 2o20 udtalte ministeren, at Fødevarestyrelsen
ville se på, om den vejledning, der gives om vegansk kost til børn over 2 år kan formuleres anderledes i
forhold til forældre, som ønsker at give deres børn vegansk mad.
På den baggrund har Fødevarestyrelsen primo 2022 omformuleret rådgivningen om kost til børn fra to
år og voksne, der spiser vegansk eller vegetarisk med kun lidt æg og mejeriprodukter. Denne rådgivning
indeholder bl.a. en anbefaling om at tage de nødvendige kosttilskud, hvis man spiser vegansk eller ve-
getarisk med kun lidt æg og mejeriprodukter.
Fødevarestyrelsen pointerer, at vegansk kost til børn forudsætter, at barnet er rask og i øvrigt vokser og
udvikler sig normalt. Fødevarestyrelsen henviser stadig til at søge rådgivning hos en autoriseret klinisk
diætist, hvis der er behov for konkrete råd om, hvordan man sammensætter maden. Udelukkende ve-
gansk kost til børn under to år kan fortsat ikke anbefales.”
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 10 60 00 • CVR 41956011 • EAN 5798000880016 • [email protected] • www.fvm.dk