Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 15. marts 2022
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 627 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 14. februar 2022. Spørgsmålet er stillet
efter ønske fra Torsten Schack Pedersen (V).
Spørgsmål nr. 627 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Vil ministeren redegøre for, om mærket NaturSkånsom har haft nogen signifikant effekt på salg, priser,
forbrugertilfredshed m.v.?”
Svar
Det statskontrollerede mærke NaturSkånsom er en ny ordning, som har til formål at oplyse forbrugerne
om, at de fisk, der bærer mærket, er fanget under bæredygtige og skånsomme fangstkriterier. Mærk-
ningsordningen blev indført i november 2020
,
og Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri for-
venter at gennemføre en evaluering af ordningen i efteråret 2022.
Fiskeristyrelsen har oplyst, at der er blevet landet 551.857 kg fisk i perioden 1. november 2020 til 1.
marts 2022, som er omfattet af NaturSkånsom-ordningen. Fiskeristyrelsen har sammenlignet salgstal
på de fire arter, hvor der er landet de største mængder. Sammenligningen giver ikke noget entydigt bil-
lede af prissætningen i forhold til fisk, der ikke er landet under NaturSkånsom.
Thorupstrand Kystfiskerlaug, der lander hovedparten af fiskene under NaturSkånsom-ordningen, har
oplyst ministeriet, at de via en særaftale med private aktører sælger deres NaturSkånsom-mærkede fisk
til en merpris. Denne merpris fremgår ikke af Fiskeristyrelsens sammenligning.
Der er ikke gennemført forbrugertilfredshedsundersøgelser relateret til ordningen. Det kan dog konsta-
teres, at der er en efterspørgsel på NaturSkånsom-mærket fisk fra de større virksomheder, der deltager
i det erhvervspartnerskab, som er tilknyttet mærkningsordningen.
Rasmus Prehn
/
Nis Christensen
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 10 60 00 • CVR 41956011 • EAN 5798000880016 • [email protected] • www.fvm.dk