Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
Den 2. marts 2022
Hermed sendes besvarelse af spørgsmål nr. 549 (Alm. del), som Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
har stillet til ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri den 2. februar 2022. Spørgsmålet er stillet
efter ønske fra Lise Bech (DF).
Spørgsmål nr. 549 (Alm. del) fra Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
”Vil ministeren i forlængelse af besvarelsen af MOF alm. del spørgsmål 245 oplyse, om der kan etableres
en undtagelsesordning for kaniner, som ligner den, der i dag gælder for heste, idet kaniner i Danmark
ofte holdes som kæledyr og dermed ikke anvendes til konsum – f.eks. sådan, at man ved hold af 1-4
kaniner ikke omfattes af veterinærlægemiddelforordningen skrappe krav?”
Svar
Jeg har til brug for besvarelsen indhentet bidrag fra Fødevarestyrelsen, som oplyser følgende:
”Det vil være i strid med EU-reglerne
1
at etablere en national ordning med henblik på at undtage kæle-
kaniner fra anvendelse til konsum. Fødevarestyrelsen vurderer desuden, at det næppe vil være realistisk
med en undtagelse på EU-niveau. Hold af kaniner med henblik på kødproduktion er udbredt i en række
medlemsstater, og i mindre omfang også i Danmark, og et af formålene med veterinærlægemiddelfor-
ordningen er at sikre ensartede regler i alle medlemsstater om bl.a. anvendelse af lægemidler til dyr. Det
er styrelsens vurdering, at initiativer med henblik på særordninger for visse medlemsstater ville stride
mod dette formål.
Endvidere kan Fødevarestyrelsen oplyse, at det EU-regelsæt
2
, der gør det muligt at undtage heste fra
anvendelse til konsum, er meget komplekst, fordi det bl.a. forudsætter individuel mærkning og udste-
delse af et særligt hestepas, der følger det enkelte dyr. Ordningen er således administrativt tung og er i
øvrigt brugerfinansieret. Fødevarestyrelsen anser det derfor for usandsynligt, at der kan skaffes opbak-
ning til at indføre EU-regler, som kunne muliggøre, at kaniner kan undtages fra anvendelse til konsum
på lige fod med heste, og kan ikke anbefale et sådant initiativ."
1 Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 470/2009 af 6. maj 2009 om fællesskabsprocedurer for fast-
sættelse af grænseværdier for restkoncentrationer af farmakologisk virksomme stoffer i animalske fødevarer, om
ophævelse af Rådets forordning (EØF) nr. 2377/90 og om ændring af Europa-Parlamentets og Rådets direktiv
2001/82/EF og Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 726/2004
2
Rådets forordning (EU) nr. 2021/963 af 10. juni 2021 om regler for anvendelsen af Europa-Parlamentets og Rådets
forordning (EU) 2016/429, (EU) 2016/1012 og (EU) 2019/6 for så vidt angår identifikation og registrering af dyr af
hestefamilien og om fastlæggelse af standardidentifikationsdokumenter for disse dyr
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. 38 10 60 00 • CVR 41956011 • EAN 5798000880016 • [email protected] • www.fvm.dk