Klima-, Energi- og Forsyningsudvalget
Christiansborg
1240 København K
Ministeren
Dato
5. maj 2022
J nr.
2022 - 2162
Klima-, Energi- og Forsyningsudvalget har i brev af 8. april stillet mig følgende
spørgsmål 297 alm. del, som jeg hermed skal besvare. Spørgsmålet er stillet efter
ønske fra ikkemedlem af udvalget (MFU) Anne Honoré Østergaard (V).
Spørgsmål 297
Vil ministeren redegøre for, hvilken klimamæssig effekt det skønne at have, hvis
danske virksomheder, der giver ansatte et skattefrit tilskud til en kantineordning, lø-
bende fik mulighed for at indkøbe et fast antal måltider/kuverter, afhængigt af antal-
let af medarbejdere der aktuelt er til stede eller ønsker til kantinemad, den pågæl-
dende dag?
Svar
Jeg forstår spørgsmålet således, at der ønskes redegjort for, om et dag-til-dag af-
hængigt skattefrit tilskud vil have en klimaeffekt gennem mindre madspil.
Først og fremmest vil jeg understrege, at det er vigtigt for mig, at der fra alle sider
sættes fokus på at få nedbragt madspillet i Danmark. Omtrent en tredjedel af de
samlede fødevarer går tabt i fødekæden, og det har konksekvenser for klimaet.
På baggrund af oplysninger fra Skatteministeriet kan jeg oplyse, at de nuværende
skattemæssige regler for kantineordninger allerede giver arbejdsgiveren mulighed
for at reducere antallet af kuverter, hvis der i en periode er færre på arbejde, fx på
grund af en ferieperiode, uden at skattefriheden for de ansatte mistes. Se tidligere
svar til SAU alm. del spørgsmål 481 (2020 – 2021), der behandler dette.
Hvad angår en opgørelse af de klimamæssige effekter af et dag-til-dag afhængigt
skattefrit tilskud, har dette ikke været muligt at udarbejde, da det er uklart, om det
vil have en adfærdsmæssig effekt. Det skyldes, at store dele af indkøbet af madva-
rer ikke sker på selve dagen, samt at der allerede i det nuværende system er incita-
ment til at mindske madspillet, da kosten i sig selv udgør en væsentlig udgiftspost
ved en kantineordning.
Med venlig hilsen
Dan Jørgensen
Klima-, Energi- og
Forsyningsministeriet
Holmens Kanal 20
1060 København K
T: +45 3392 2800
www.kefm.dk
Side 1/1